Как выбрать плиту для кухни: 8 советов

Индукционные кухонные плиты

Индукционные плиты становятся популярными в европейских странах. Они вписываются в интерьер, удобны в применении и облегчают процесс готовки. Индукционные модели изготавливаются разных размеров: от малогабаритных переносных пластин с одной конфоркой, до моделей, встраиваемых в кухонную мебель.

Принцип работы

Высокочастотное магнитное поле создает вихревые индукционные потоки, с помощью которых разогревается посуда. Поток энергии аккумулируется в месте нахождения посуды, что исключает утечку тепла наружу.

При таком нагреве снижаются тепловые потери, посуда нагревается за короткое время и экономится теплоэнергия.

Преимущества и недостатки

Плюсы	Минусы
Практичное и долговечное устройство с интеллектуальными особенностями.	Необходимость использования специальной посуды. Индукционная конфорка не реагирует на фарфоровую, латунную, стеклянную, медную, керамическую посуду.
Происходит экономия электроэнергии за счет быстрого нагрева поверхности и автоматического отключения, после снятия посуды с варочной поверхности.	Запрещается установка рядом с холодильным оборудованием. Это негативно сказывается на работе.
Повышенная безопасность. Исключена вероятность получения травм, ожогов за счет нагрева исключительно дна посуды, поверхность остается теплым.	Модели, с общими частотными генераторами на несколько конфорок, теряют мощность нагрева, при одновременном использовании .
Уборка рабочей поверхности не требует специального ухода. К панели не прилипает пыль, пища, что облегчает уход.	Работа от сети создает нагрузку на провода, при старой проводке в помещении – это представляет опасность.

При выборе индукционной техники обращайте внимание:

на количество режимов мощности;
модель с функцией блокировки панели управления подойдет тем, у кого в доме маленькие дети;
выбирайте комфортный вид управления: магнитный, сенсорный, слайдер;
размер и расположение конфорок;
дно посуды рекомендовано от 12 см в диаметре, толщина до 6 мм.

Функция по распознаванию размера и материала посуды позволит включиться, если данные соответствуют конфорке.

Дополнительные функции

В конструкции любого кухонного устройства заложен ряд дополнительных опций, способных серьезно повлиять на выбор покупателя. Прежде, чем платить за каждую из них, стоит ознакомиться с решениями внимательнее.

Сенсорное управление

Выбор режима и времени приготовления простым нажатием на чувствительный ЖК-монитор.

Режим готовки пиццы

Возможность готовки полуфабрикатов без необходимости предварительной разморозки. Весь цикл приготовления происходит на одном уровне с возможностью запекания золотистой корочки.

Выдвижная духовка

Специальная система безопасности для выдвижения противня одновременно с открытием дверцы во время приготовления.

Выдвигаемые и навесные направляющие для противней

Специальные выдвижные держатели, на которых противень плавно вставляется в духовку.

Утапливаемые переключатели

Регулятор температуры, который утоплен в панель управления во время нерабочего состояния. Существенно облегчает уход за агрегатом.

Выдвижные ящики для хранения посуды

Свободный отсек в нижней части электрической плиты. В самых простых моделях можно использовать, для разогрева и размораживания блюд при работающей духовке.

Самоочищающийся фильтр, изготовленный из нержавейки

Фильтр для задержки жиров перед вентилятором. Для очистки достаточно протереть тряпкой.

Часы и таймер

Специальный сигнальный таймер, который информирует пользователя при помощи звука об окончании готовки.

Функция размораживания

Позволяет разморозить продукты перед приготовлением на особо низком температурном режиме.

Система легкой очистки

Специальная система очистки шкафа паром по мере загрязнения. Достаточно залить в противень воду, дождаться закипания и вытереть стенки духовки салфеткой.

Программы приготовления блюд

Автоматическая программа приготовления, которая прекращает работу устройства через определённое время. Окончательно блюдо «доходит» на режиме остаточного тепла.

Память для запоминания рецептов

Большое количество датчиков запомнить часто используемые температурные режимы. Каждому из них можно дать название и использовать в случае необходимости.

Вентилятор для охлаждения

Прогоняет прохладный воздух возле платы управления и вокруг корпуса устройства и помогает избежать деформации мебели от перегрева.

Отверстие, выводящее пар

Сопло отхода излишней влаги для достижения эффекта румяной корочки при запекании гратена.

Индикатор остаточного тепла

Информирует пользователя о неостывших участках варочной поверхности.

Информационный дисплей

Дополнительный экран для отображения информации о режиме приготовления, температуре и времени окончания процесса. В большинстве случаев встречается в индукционных плитах.

Функция распознавания посуды

Полезная функция у самых продвинутых моделей. Если устройство распознает в духовом шкафу пластиковую тарелку, то он просто не включится.

Нормативные параметры мощности

Несмотря на льготные тарифы у владельцев не газифицированного жилья, эксплуатационные расходы на содержание электрической кухонной плиты достаточно велики. Чем выше мощность электроплиты — тем больше сумма в счетах за использованную энергию. Классическая варочная панель на четыре конфорки, (2-е диаметром 180 мм; две — 145 мм) потребляет (в среднем) 5 кВт/ч. Индукционная варочная плита имеет более высокое потребление электроэнергии. Данное значение может достигать 10,5 кВт при одновременном использовании всех четырех конфорок.

Виды плит и расход электроэнергии

Энергопотребление электрических плит зависит не только от количества и диаметра конфорок, но и от типа и принципа действия нагревательного элемента. На сегодняшний день потребителю доступны электроплиты двух видов.

Подборка электрических плит

Составим рейтинг из трех устройств с разным оснащением. Это позволит наглядно увидеть, как они отличаются внешнему виду и цене, и решить, какое лучше для вас.

De Luxe 5004.14э – старая добрая классика с чугунными конфорками за 7 800 рублей. Характеризуется уменьшенными габаритами: глубина и ширина – 50 см, поэтому хорошо впишется в небольшое помещение. Духовка рассчитана на 43 л, и для защиты от ожогов предусмотрено двойное стекло на дверце.

Плюсы:

низкая цена;
отлично подходит для выпечки;
понятное управление.

Минусы:

нет вилки – ее придется устанавливать самостоятельно;
нет дополнительных функций;
устаревший дизайн.

Zanussi ZCV9540H1X – прибор за 28 500 рублей идеально подходит для маленьких помещений, поскольку обладает уменьшенной глубиной 50 см. Но вместе с тем есть 4 полноценные конфорки Hi-Light и вместительный духовой шкаф на 58 л. В нем предусмотрено наличие гриля. Дверца легко разбирается, чтобы внутреннюю поверхность было просто поддерживать в чистоте.

Плюсы:

компактная и вместительная;
быстро разогревается;
без труда моется.

Минусы:

нет конвекции;
вилку придется устанавливать самостоятельно.

ELECTROLUX EKC954901X – мультифункциональное устройство за 55 000 рублей. Оснащена 4 зонами готовки Hi-Light и двумя расширяющимися участками для круглой и овальной посуды. Легкую очистку обеспечивают специальная эмаль в печи, съемные направляющие, утапливаемые ручки и разборная дверца. Она имеет опцию Plus Steam – приготовление с паром (подробнее об этом смотрите обзор ниже), а также конвекционный обдув и гриль.

Плюсы:

две расширяющиеся зоны нагрева;
большое разнообразие возможностей;
интуитивное управление.

Минусы:

нет очистки духовой камеры;
дорогая.

Функционал и режимы нагрева

Духовки начального уровня практически ничем не отличаются друг от друга.

максимум 5-7 режимов нагрева

часы+таймер+будильник

защита от детей

механика управления

Оптимальным количеством режимов считается 8-10шт. Но это уже средне ценовой сегмент.

Чем их больше, тем разнообразнее будут ваши кухонные эксперименты. Все они подразумевают под собой комбинацию включения разных тэнов и вентилятора.

В недорогих духовках идет два тэна – сверху и снизу.

В стандартных – три (два сверху + один снизу).

В дорогих – четыре. Ко всем предыдущим прибавляется встроенный тэн вокруг вентилятора.

Каждый режим отвечает за разные задачи. Например, быстрый разогрев используется для предварительного нагрева духовки.

При этом одновременно включаются и начинают работать сразу все тэны и вентилятор.

Духовые шкафы

Плиты со статическими духовыми шкафами дешевле, чем многофункциональные. Но и возможностей у них меньше.

Внимание! Перед покупкой автономного духового шкафа рекомендуется убедиться в его совместимости с варочной поверхностью. Параметры выбора и комплектации указаны в инструкции к устройству

Статические

Принцип работы основан на обжаривании продуктов с двух сторон. Духовки статического типа оснащают верхним и нижним ТЭНом. Температуру каждого из них можно регулировать автономно для достижения оптимального результата приготовления.

Нагрев нижний

ТЭН расположен в нижней части духового шкафа. Возможен вариант расположения нагревательного элемента только на задней стенке духовки.

Нагрев верхний

Нагревательный элемент располагают в верхней части духовки для образования румяной корочки и равномерного пропекания блюда.

Конвекция

Обеспечивает равномерный прогрев блюда со всех сторон. Процесс приготовления в шкафу с конвекцией существенно сокращен по времени. Опция отвечает за экономию электроэнергии.

Многофункциональные

В данном духовом шкафу тепло распределяется равномерно за счет вентилятора. Он хорошо справляется с размораживанием продуктов, предоставляет возможность готовки на пару.

Способ управления

В электрической духовке возможны два способа управления:

Автоматический

При электронном типе управления команды задаются с помощью кнопок или через сенсорную панель. Главное преимущество — полная автоматизация и выбор необходимого режима одним нажатием.

Механический

Традиционные механические поворотные выключатели позволяют самостоятельно выбирать температуру приготовления блюда.

Режимы приготовления пищи

Особо требовательным хозяйкам рекомендуется в магазине обратить внимание на наличие ряда необходимых режимов, с помощью которых легко готовить кулинарные шедевры

Выпечка

Предполагает автономную работу нижнего ТЭНа на среднем уровне влажности при приготовлении кондитерских изделий и куриного мяса.

Запекание

Базовый режим любой электродуховки. Предполагает запекание продуктов во время одновременной работы верхнего и нижнего нагревательного элемента.

Конвекционный нагрев и активный режим пара

Режим конвекционного нагрева – это что называется “must have” в любой современной плите. Он создает равномерную температуру по всему объему духовки.

Включаются тэны сверху и снизу, а для прогона горячего воздуха запускается вентилятор.

Если же вы хотите получить в духовке более вкусные и пышные изделия, то такого нагрева не всегда достаточно. Поинтересуйтесь, а есть ли в вашей потенциальной плите активный режим пара (используется для выпечки).

Выпечка с паром в начале приготовления, это не просто красивые слова, но и реально другой результат готовки.

Для работы функции пара в нижней части духовки может быть предусмотрено место для залива жидкости.

Пар в начале приготовления очень хорошо влияет на рост теста. В результате выпечка получается воздушной, нежной и с тонкой хрустящей корочкой.

Кого мастер поставит на место?

Есть такой негласный закон — при неправильной самостоятельной установке плиты первый же ее гарантийный ремонт становится платным. А специалист наверняка найдет какие-нибудь недостатки в вашей самостоятельной установке. Особенно внимательным и осторожным нужно быть при установке газовой плиты.

Нужно помнить, что работники служб Горгаза разрешают проводить установку газовых плит лишь мастерам, прошедшим обучение в полномочных организациях.

При работе мастера обратите внимание, чтобы обязательно было отрегулировано минимальное пламя конфорок. Дело в том, что давление газа в магистрали перед газовой плитой не должно быть более 0,03 кг/куб

см, но оно может быть чуть меньше, например, в час «пик», когда многие хозяйки в доме включают плиты.

Поэтому без специальной регулировки маленькое пламя может самопроизвольно гаснуть, быть неустойчивым, электроподжиг будет производиться с хлопками.

Кстати, при установке газовой плиты с электроподжигом или электронным управлением плиту необходимо заземлить, как любой крупный электрический прибор.

Второй важный момент, Мосгаз рекомендует использовать сильфонную подводку вместо обычной гибкой армированной. Сильфонная подводка — это гибкая цельнометаллическая гофрированная трубка из нержавеющей стали с накидными гайками, бывает окрашенной и неокрашенной.

Конечно, сильфонная подводка дороже гибкой армированной, но она надежнее, и срок службы у нее значительно больше — 15 лет (у гибкой армированной — 5). Ведь известны случаи, когда причиной пожара на кухнях стала протертая гибкая подводка. Совсем недопустима гибкая армированная подводка при установке газовых плит с электроподжигом или электронным управлением, ведь через оплетку шланга будет проходить ток даже при заземлении плиты.

Стандартные показатели мощности электроплиты

Электроплита с двумя чугунными нагревательными элементами чаще всего имеет мощность 2000Вт, а аналогичное устройство с 4 элементами – от 5000 Вт. Если у четырехконфорочной плиты индукционный принцип нагрева, то значение будет начинаться от 10400 Вт. Естественно, чем больше число нагревательных и прочих функциональных элементов, чем больше показатель потребления электроэнергии.

Каждый хозяин хочет знать, сколько потребляет электроэнергии его прибор с учетом своих функциональных возможностей. Обычная электроплита, у которой четыре чугунных конфорки, в среднем потребляет приблизительно от 4 до 8 киловатт в час. Но этот показатель рассчитывается при условии, что все конфорки работают вместе, соответственно, если включается только одна, потребление существенно снижается.

Мощность конфорок зависит от их диаметра

Ниже приведены приблизительные значения мощности основных компонентов плиты:

конфорка с диаметром до 14,5 см – 1 кВт;
нагревательный элемент с диаметром 18 см -1,5 кВт;
электроконфорка с диаметром 20 см – 2 кВт;
освещение – 15-20 Вт;
ТЭН на гриле – 1,5 кВт;
ТЭН снизу – 1 кВт;
ТЭН сверху – 0,8 кВт;
двигатель на вертеле – 6 Вт.

Несложно прийти к выводу, что больше всего энергии электроплита потребляет, когда работает большая конфорка, но не стоит забывать, что процесс приготовления на ней ускоряется и проходит намного быстрее.

А стеклокерамика у вас не треснет?

Про достоинства стеклокерамики наслышаны все — красиво, удобно, стильно. Но владельцы стеклокерамических плит иногда жалуются и на недостатки.

Во-первых, приходится очень тщательно «ловить момент» закипания жидкостей в кастрюлях, потому что если горячий бульон попадет на соседнюю холодную рабочую зону, то стеклокерамическая поверхность может потрескаться, а менять придется всю поверхность целиком, что и дорого и хлопотно.

Кроме того, горячая жидкость может попасть не только на соседнюю рабочую поверхность, но и на пол, так как бортики у плиты практически отсутствуют. Отмывать в этом случае придется не только поверхность плиты, но и ее фасад, и пол вокруг. Некоторые производители позаботились о том, чтобы этого не случилось, и проложили специальные желобки по периметру всей поверхности плиты, чтобы жидкость не попала на пол.

Во-вторых, если на раскаленную зону нагрева поставить холодную кастрюлю или случайно налить холодную воду, то стеклокерамика опять-таки может потрескаться.

В-третьих, стеклокерамика не любит сладкого. Если на нее пролился сладкий сироп или компот, в общем, любой раствор, содержащий сахар, немедленно, пока поверхность горячая, очистите ее скребком.

Еще одна деталь — приготовьтесь к тому, что вместе с новой плитой вам нужно будет покупать новую посуду. Стеклокерамика в этом отношении намного требовательнее чугунных блинов — дно у кастрюль и сковородок должно быть гладким, без малейших изъянов. Нежелательно, чтобы оно имело металлический зеркальный блеск, так как это отражает тепловое излучение и увеличивает время приготовления. Лучше всего подходит посуда с матовым или темным дном. Жаропрочная стеклянная посуда долго нагревается, и в ней сложно быстро убавить тепло, поэтому ею тоже пользоваться неудобно.

Сколь ко духовок в самый раз?

Помимо стандартных плит — четыре конфорки, духовка и шкаф для посуды — можно встретить в магазинах и оригинальные модели — плиты, которые рушат наше представление об этой технике.

Например, компания Asko предлагает электрические плиты с двумя духовками (модели C968/С966).

Компания Electrolux разработала модели плит с так называемой «духовкой-экспресс». Эта небольшая по объему духовка расположена между варочной поверхностью и обычной многофункциональной духовкой. В ней можно быстро разогреть или приготовить небольшое количество пищи или пожарить на гриле небольшие порции мяса. Таким образом, эта духовка — как бы встроенный в плиту ростер с грилем.

Все чаще встречаются газовые плиты с электрическими духовками и плиты, на рабочей поверхности которых мирно соседствуют газовые и электрические конфорки (чаще всего в соотношении 3:1). Например, модели Indesit K 132 ES, Ariston С 619 M.

В условиях городского жилья мы не всегда можем выбирать, газовую или электрическую плиту себе поставить. Но при наличии большого желания можно установить газовую плиту с электрической духовкой.

Правда, это потребует известного приложения сил, траты времени и ежемесячной оплаты возросших счетов за электроэнергию. Имейте в виду, что, скорее всего, придется прокладывать специальный кабель, ведь электроплиты могут устанавливаться только в тех домах, где есть специальный силовой ввод и заземление.

А кроме того, никто не будет для вас индивидуально менять тарифы, и платить за работу электродуховки вам придется по расценкам владельцев газовой плиты. Не забудьте об этом, прежде чем делать покупку.

Если вы живете в районе, где, к сожалению, часто бывают перебои с газом, то комбинированная плита, особенно при наличии одной электрической конфорки, поможет использовать ту энергию, которая на данный момент подается в дом.

Актуально приобретение газоэлектрических плит и для владельцев дач, где и газ привозной, и с электричеством перебои бывают, тем более что специально для дач встречаются модели комбинированных плит небольшого размера и с набором только самых необходимых функций.

Функциональность и технические показатели

Точно ответить на вопрос, какая плита лучше электрическая (не варочная панель) или газовая сложно. В этом случае сравнение зависит от личных приоритетов каждого человека.

Удобство эксплуатации и функциональность зачастую определяется типом потребления энергии. Газовые позволят готовить блюда максимально быстро и натурально, а также обладают возможностью точной установки пламени в горелке. Электрические модели несколько проигрывают и по скорости готовки, и по точности температуры, однако они в разы безопаснее.

Скорость нагрева и остывания конфорок, а значит и мощность встраиваемой панели, зависит от принципа действия и материала исполнения. На таком покрытии зачастую готовится ограниченное по весу, объему и виду количество блюд. Из всех вариантов встраиваемые поверхности названы наиболее безопасными, так как при отсутствии посуды печь не нагревается. Кроме этого, современные модели обладают разноплановыми функциями- таймеры, автоотключение, экономия расхода энергии.

Чтобы поскорее определиться, важно запомнить следующие нюансы:

Если стоит выбор: плита или встраиваемая панель, но печь вы хотите покупать электрическую без духовки, то в этом случае берите варочный тип.
Если же вы выбираете между газовой или встраиваемой поверхностью, при наличии семьи и любви к готовке, то лучше отдать пальму первенства классике жанра.

№7. Правила безопасности, или Куда поставить плиту?

Установку кухонной плиты лучше доверить специалисту, особенно если речь идет о газовом устройстве. В этом случае должен быть соблюден целый ряд условий:

высота потолков в помещении не менее 2 м;
наличие форточки;
наличие вытяжки;
впритык к стене или в угол плиту лучше не ставить – между оборудованием и устройством должен оставаться небольшой зазор;
от мойки до плиты должно быть расстояние не менее 50 см;
минимальное расстояние от окна до плиты 30 см.

Что же касается электрических панелей, то, прежде всего, необходимо проанализировать возможности электросети, ведь нагрузка от плиты будет немалая.

№7. Правила безопасности, или Куда поставить плиту?

высота потолков в помещении не менее 2 м;
наличие форточки;
наличие вытяжки;
впритык к стене или в угол плиту лучше не ставить – между оборудованием и устройством должен оставаться небольшой зазор;
от мойки до плиты должно быть расстояние не менее 50 см;
минимальное расстояние от окна до плиты 30 см.

Комбинированная плита

Сейчас такая плита на кухню пользуется не особым спросом из-за своей специфичности. У них имеется, 2 газовых конфорки, а 2 электрических, хотя сочетание может быть разным. Это оборудование будет иметь спрос там, где бывают отключения газа или электроэнергии. В крупных городах этого практически не бывает.

Если к ней хорошо приспособиться, то она станет вашей незаменимой помощницей. При нехватке времени можно воспользоваться газовой конфоркой, а в обычные дни или когда времени предостаточно, можно и растянуть удовольствие от процесса приготовления пищи на электрических конфорках.

Некоторых покупателей от покупки останавливает не совсем притязательный вид. Как-то не очень смотрится совершенно ровная, например стеклокерамическая поверхность, с торчащими газовыми конфорками. В любом случае, какую плиту выбрать, необходимо решать в каждом конкретном случае отдельно.

Выбор и размещение обеденного стола

Для кухни таких размеров отлично подойдет раскладной стол, который является эргономичной, удобной и стильной моделью. Главное его достоинство — он не занимает много места. Данный вариант позволяет значительно экономить пространство, когда пребывает в сложенном виде.

При появлении гостей такой стол можно разложить в считанные минуты и увеличить поверхность столешницы в 1,5-2 раза. Чтобы сложить модель, оборудованную качественным механизмом, потребуется максимум три движения.

Каркас такого стола должен быть достаточно прочным, тогда он прослужит очень долго (приветствуется использование надежных металлических деталей). Массивными и надежными также должны быть ножки, чтобы стол с легкостью выдерживал дополнительную нагрузку. Столы раскладной конструкции изготавливаются в разных формах: овальных, круглых, квадратных, прямоугольных. Изготавливаются они из дерева, пластика, ДСП.

Стол-трансформер также отлично подходит для кухни 8 кв. метров. Основная особенность такой модели заключается в ее способности увеличиваться не только в длину и ширину, а даже в высоту. Если потребуется, стол тут же превращается в компактное изделие, которое можно легко задвинуть в любой угол кухни.

Модели столов-трансформеров оборудованы специальными устройствами, благодаря которым управлять изделием очень просто и легко. К главным недостаткам такой конструкции можно отнести высокую стоимость, неудобное расположение ножек, некоторую громоздкость и тяжеловесность. Впрочем, массивность модели будет прекрасно сочетаться со всеми классическими интерьерами.

На кухне 8 кв. метров также можно использовать круглый стол, при этом рекомендуется выбирать мебель из легких материалов, отказавшись от массивных и громоздких предметов, занимающих много места.

Каждая вещь на кухне должна быть максимально функциональной. К примеру, диванный уголок обязательно следует оборудовать нишей под сиденьем, в которой можно хранить разную кухонную утварь. Все шкафчики должны максимально тянуться вверх, тем самым вытягивая пространство кухни. Визуально расширить помещение помогут горизонтальные полосы на стенах.

Варочная поверхность

Подавляющее большинство домохозяек выбирают индукцию. Потому что это энергоэффективно и самое главное безопасно.

Помимо этого, стеклокерамическая поверхность такой плиты обладает рядом других преимуществ:

высокая термостойкость

красивый эстетичный вид

прочность

Она спокойно выдерживает вес огромных кастрюль, однако боится тяжелых точечных ударов. Поэтому, когда над плитой размещаете шкафчики, все же будьте осторожны, дабы на нее не прилетело что-нибудь сверху.

у такой поверхности не бывает вздутий и ржавчины

Принцип работы индукции в том, что специальными катушками под поверхностью создается эл.магнитное поле, которое нагревает непосредственно дно посуды.

Стеклокерамика при этом остается если не комнатной температуры, то нагревается совсем немного, как бы вторично, от уже горячей кастрюли или сковороды.

Нагрев осуществляется по диаметру посудины, а не по размеру кружка на плите.

Почему стоит покупать именно встраиваемую технику?

В выборе кухонной техники есть два главных вопроса: как она работает и как она вписывается в интерьер. Решить второй вопрос не составляет труда – достаточно выбрать встраиваемую технику вместо отдельностоящей. Стоит она ненамного дороже, зато позволяет без ущерба функциональности создать идеальный дизайн и даже сэкономить драгоценные сантиметры. Да и ухаживать за кухней со встроенной техникой гораздо легче. Поэтому наш добрый совет, который мы хотим вам дать – встройте всё, что только можно!

Особенно актуальна встраиваемая техника для маленьких кухонь (единство всех поверхностей визуально облегчает тесное пространство) или интерьеров, оформленных в классическом стиле, где хром и металл не уместны.

Как выбрать электроплиту с оптимальными параметрами, функциями и дизайном

В старых домах и большинстве новостроя отсутствуют газопроводы, которые заменены на электролинии. Поэтому необходимо разобраться в том, как выбрать электрическую плиту для кухни – на каком функционале остановиться, каким образом стильно вписать ее в интерьер помещения. Сначала требуется определиться между классическими вариантами с поверхностью из эмали или нержавеющей стали и современными индукционными стеклокерамическими моделями. В первом случае вы получаете невысокую стоимость и простоту обслуживания, а во втором – быстрый нагрев, энергоэффективность, стильный внешний вид. Также на выбор влияет ряд других важных факторов.

Плиты для дачи

Приготовление любимого блюда на даче возможно. Нужно лишь определиться с выбором техники. Обычно это газовое или электрическое устройство. Устанавливается каждое из них в зависимости от условий в загородном доме.

Газовая плита

Если в дачном поселке проблемы с нестабильностью электричества, то рационально использовать газовую бытовую технику. Устанавливая ее на дачу, помните о виде топлива, которое будет использоваться. В газифицированном дачном поселке мало чем отличается от городского. За неимением данного, используется сжиженный газ в баллонах.

При выборе газовой плиты для дачи стоит учесть:

количество человек и время пребывания за городом. Если члены семьи навещают дачу только в дневное время и никто не ночует, следовательно, отпадает необходимость в полноценной готовке. Приготовление одного – двух блюд или их разогрев – главная задача. В таком случае подойдет настольный вариант с двумя конфорками. Четырехконфорочную модель стоит выбрать, если планируется продолжительное пребывание на даче всей семьей;
как правило, в плитах для загородных домов исключают наличие духового шкафа, гриля. Их заменяют барбекю и мангал;
плиты с маленьким весом удобны при транспортировке.

Электрическая плита

Когда не представляется возможным использование газовой модели в дачных условиях, выручает электроплита. Такие плиты отличаются своей функциональностью. Помните о наличии в помещении качественной проводки.

Хорошими «дачными» моделями считаются:

оборудование с конфорками «блины». Их количество варьируется, но для приготовления блюд используется любая посуда;
классические с трубочными нагревателями. Они нагреваются за короткое время. Отличаются длительным эксплуатационным сроком. Модели, с одной конфоркой легки по весу.

Плиты с чугунным дисковым нагревателем остывают по времени дольше и нуждаются в специальном уходе от ржавчины. При неправильном использовании диск вздувается и перегорает.

Выбирая плиту на дачу, важно изучить характеристики: материал варочной поверхности, габариты, мощность, количество конфорок, напряжение в сети. Приобретать бытовой прибор лучше в специализированном магазине, где выдается гарантийный талон и предоставляется услуга по вызову мастера для установки

На садовом участке время пролетает незаметно, с правильно выбранной бытовой техникой можно не бояться остаться без любимых блюд на ужин.