Рейтинг лучших миксеров

Мощные профессиональные

Профессиональные миксеры обладают высокой мощностью и прочностью. Такие приборы предназначены для интенсивной беспрерывной работы на производстве. Например, если необходимо в течение долгого времени замешивать тесто.

STARWIND SPM7161/7167/7169

Плюсы

• приятный дизайн
• отсутствие шума
• объемная металлическая чаша

Минусы

элементы для взбивания выполнены из непрочного сплава

От 7 100 ₽

Стационарный миксер Starwind обладает высокой мощностью 1600 Вт, которой достаточно для работы с самыми плотными смесями продуктов. В комплекте идут 3 насадки. Чаша из нержавеющей стали вмещает в себя 5,5 литров различных смесей.

Аксинья КС-407

Плюсы

• отличное крепление к столешнице
• 7 скоростей
• тихая работа

Минусы

пластиковая лопатка

От 4 500 ₽

Кухонный прибор работает по планетарной системе смешивания. Благодаря ей взбивание осуществляется по всей стальной чаше. Объем – 5 литров. Мощности 1200 Вт с запасом хватит для перемешивания теста, пюре и кондитерских изделий. В комплекте идут насадки для взбивания яиц и крема. При неправильной установке срабатывает автоматическая блокировка.

FIRST AUSTRIA FA-5259

Плюсы

• металлическая чаша
• качественные насадки
• наличие турбо-режима

Минусы

сильно шумит

От 3 500 ₽

Миксер-тестомес First Austria станет отличным помощником для любой хозяйки. Главное назначение данного прибора состоит в изготовлении разных видов кремов и теста. Перемешивает все виды смесей без комочков. Снабжен объемной пятилитровой чашей из нержавеющей стали для замешивания более 1,5 кг теста.

Лучшие планетарные миксеры средней ценовой категории

Средняя ценовая категория включает в себя планетарный миксер для теста, измельчения овощей и фруктов, взбивания коктейлей. Это устройства с преимущественно металлическими объёмными чашами и стальными насадками. Обладают достойным качеством изготовления, имеют длительный срок службы.

Предлагаем топ планетарных миксеров средней ценовой категории:

• Kitfort КТ-1324-2;
• Gemlux GL-SM-88;
• Oberhof Breth C-34;
• Gemlux GL-SM5.5GR;
• Gemlux GL-SM-88R.

Kitfort КТ-1324-2

Если провести краткий обзор данной модели кондитерского устройства, то она имеет пластиковый корпус и металлический набор насадок. Объёмная металлическая пятилитровая чаша позволяет вымешивать внушительное количество продуктов, экономя ваше время. Это мощный агрегат с шестью скоростями, который способен работать в нужном владельцу режиме. Импульсный режим защищает технику от перегрева и возникновения поломок, связанных с перенапряжением.

Gemlux GL-SM-88

Такой кухонный планетарный миксер станет желанным приобретением для каждой рачительной хозяйки. Помимо стильного дизайна, он имеет достойные функциональные характеристики:

• 12 режимов скорости;
• мощный двигатель;
• 4-литровую чашу с крышкой;
• скорость оборотов до 220 в минуту;
• металлический недеформируемый корпус.

Такое устройство не предназначено для работы с маленькими порциями, поэтому использовать его нужно для большого количества ингредиентов. Недостаток модели – незначительный шум, возникающий при работе двигателя на высоких оборотах.

Oberhof Breth C-34

Планетарный миксер немецкого производителя Oberhof Breth C-34 обладает оптимальным соотношением качества и цены. Прибор имеет высокую мощность в 1000 Вт, 6 скоростей для выполнения задач любой сложности. Вместительная чаша объемом 5 л позволяет готовить блюда даже для большой семьи. Инновационная технология двойного охлаждения исключает поломки устройства при перегреве. Благодаря прорезиненным ножкам миксер не скользит по рабочей поверхности.

Минусов, как таковых, пользователи не отмечают. Планетарный миксер Оберхоф одинаково хорошо справляется с вымешиванием жидкого и густого теста, приготовлением коктейлей.

Gemlux GL-SM5.5GR

Модель Gemlux GL-SM5.5GR – лучший планетарный миксер для дома. В нём есть всё необходимое для создания кулинарных шедевров – кремов, муссов, пюре. Он имеет большой ассортимент насадок из цельного металла, которые порадуют владельца долговечностью пользования. Особая система фиксации надёжно закрепляет прибор на поверхности, гарантируя абсолютную статичность.

 Gemlux GL-SM-88R

Наш рейтинг лучших планетарных миксеров с чашей по средним ценам завершает Gemlux GL-SM-88R. Его особенность заключается в плавной регулировке скорости вращения насадок, благодаря имеющимся 12 положениям ручки фиксатора. Чаша имеет специальные ручки для транспортировки. Три насадки-мешалки способствуют разнообразному и тщательному вымешиванию ингредиентов: венчик, плоский биттер и крюк.

Как выбрать миксер – основные критерии и параметры

Ну вот! Добрались до самого интересного! Дабы не вестись на уговоры и зазывные реплики консультантов в магазине быттехники, которые стремятся сбыть залежалый или слишком дорогой товар, стоит заняться самообразованием. И вам потом не будет мучительно стыдно за бездарно потраченные деньги!

Мощность

Ручные миксеры не являются мощными приборами, чтобы взбить небольшое количество продуктов, вполне хватит 120-300 Вт. Некоторые производители предлагают увеличить мощность ещё на сотню единиц, чтобы вымесить тесто, но это действие явно не для ручного аппарата – неудобно и непродуктивно.

Стационарный миксер с чашей, мощность которого начинается от 400 Вт и доходит до 1 кВт, уже может приготовить плотное тесто, к тому же выполняет все необходимые операции по взбиванию кремов, коктейлей и других продуктов.

Материал чаши/корпуса

Большинство миксеров изготавливают из прочного пищевого пластика. Он дешёвый, безопасный и лёгкий. Металлические детали значительно увеличивают стоимость и вес изделия. Поэтому нет ничего страшного, если корпус будет пластмассовый.

Что касается чаши, то она может быть выполнена из различных материалов – пластика, стекла, нержавеющей стали. Последний вариант самый долговечный, так как ёмкость при падении не треснет и не разобьётся.

Стекло такой радости может и не доставить. Зато при аккуратном использовании оно радует прозрачностью и эстетичностью – сквозь стенки можно наблюдать за процессом взбивания, если вам нечего делать в этот момент.

На работу прибора этот фактор никак не влияет, поэтому выбирайте материал чисто из своих предпочтений.

Объём чаши

Лучше всего, чтобы ёмкость была в пределах трёх-четырёх литров. Вы же знаете, что при взбивании объём продукции увеличивается больше, чем вдвое? Именно поэтому лучше иметь запас.

Надеемся, не нужно напоминать, что количество ингредиентов в чаше не должно занимать больше, чем половина её объёма?

Количество насадок

Стандартные модели обычно укомплектованы двумя видами насадок – венчиками для пышного взбивания яиц, кремов и жидкого теста для бисквитов и крюками для перемешивания дрожжевого или песочного теста.

Обращайте внимание на материал – насадки в виде проволочных каркасов не отличаются прочностью и эффективностью, а именно они часто встречаются при продаже бюджетных маломощных приборов. Помните, что скупой платит дважды, и выбирайте прочные лопасти из высококачественной стали.

Скорость

Любой миксер оснащён ступенчатым переключателем скоростей – этот параметр очень важен, так как продукты имеют разную консистенцию. Иногда нужно просто равномерно смешать ингредиенты – большая скорость для этого не нужна, продукты только раздробятся.

Часто на корпусе над каждым показателем скорости изображён рисунок – это очень удобно, вы всегда будете знать, на какую циферку повернуть регулятор, чтобы взбить яйца или сливки.

Режимы работы

• Кнопка «Турбо» — двигатель включается на максимальные обороты. Такой режим нельзя применять длительно, мотор может сгореть, но если в процессе взбивания, например, теста для блинчиков, вы не можете избавиться от комков, то турборежим за считанные секунды поможет сделать массу однородной.
• Функция «Медленный старт» появилась относительно недавно. Она предотвращает резкое перемешивание, когда при включении из ёмкости начинает разбрызгиваться жидкость и лететь мука. В итоге ингредиенты сначала постепенно смешиваются, а затем только увеличивается скорость.
• Планетарный режим – это сказка для всех любителей однородно взбитой субстанции. Движение происходит в двух направлениях – венчик в одну сторону, чаша в другую. В итоге комочки и непромешанные зоны отсутствуют напрочь.

Вес

Если вы Геракл, то вам всё равно, что вы держите в руке. А вот для нежной хрупкой барышни держать десять минут на весу вращающийся, гудящий и вибрирующий агрегат может быть проблематично.

Так что трезво оцените физическую форму и подбирайте миксер соответствующего веса, ну или начните заниматься армреслингом, говорят, это укрепляет мышцы рук.

Gemlux GL-SM5.5

Компактная модель от Gemlux мощностью 1000 Вт оснащается чашей на 5 литров, поддерживает импульсный режим и работает на шести скоростях. В комплекте с устройством идет три насадки: крюк и плоская лопатка (битер) для теста, а также металлический венчик. Есть и прозрачная крышка с отсеком для добавления ингредиентов в процессе смешивания.

Корпус устройства выполнен из качественного пластика, а чаша и насадки — из металла. Модель представлена в черном, кремовом, красном, серебристом и мятном цвете. Стоит миксер около 6000 рублей — это средняя цена для планетарных устройств с такой мощностью.

Режимы работы и количество скоростей

Количество скоростей варьируется от 2 до 10. Режимы применяются для разных продуктов и рецептов, поэтому широкий выбор регулировок позволяет наиболее точно подобрать нужную.

Помимо настройки числа оборотов многие образцы оборудуются особенными опциями:

• импульсный режим – предусматривает регулировку вращения нажатием на кнопку: чем сильнее давление, тем быстрее крутятся лопасти;
• турборежим – при его активации элементы моментально начинают крутиться на максимальных оборотах;
• замедленный старт – “разгон” до заданных значений происходит постепенно, чтобы содержимое не разлеталось вокруг.

Усовершенствованные устройства оснащаются не просто рычагом переключения скорости, а кнопками или сенсорной панелью. У них и возможности шире: можно настроить время начала и окончания работы.

Рейтинг планетарных миксеров

1

Kitfort KT-1348

Это практичное устройство мощностью 1200 Вт снабжено планетарным механизмом вращения насадок.

Характеристики:

• Цена — от 8 990 до 10 819 руб.
• Оценка пользователей — 4,8;
• Мощность — 1200 Вт;
• Число скоростей — 8 + импульсный;
• Насадки — венчик, крюк для теста, лопатка для замешивания.

Мощный планетарный миксер Kitfort KT-1348. Благодаря этому при перемешивании масса получается максимально однородной. В комплекте предусмотрено 3 сменных насадки: венчик, битер и крючок для замешивания теста. При замешивании для защиты от брызг на нее можно надеть специальную крышку, которая входит в набор поставки. После окончания вымешивания смеситель можно откинуть вверх. Для устойчивости на корпусе предусмотрены прорезиненные ножки.

Достоинства:

• Высокая мощность;
• Хорошая производительность;
• Вместительная стальная чаша;
• Плавная регулировка скорости.

Недостатки:

Насадки изготовлены из алюминиевого сплава.

2

Gemlux GL-SM5.5

Аппарат Gemlux GL-SM5.5 подходит для замешивания теста разной вязкости, взбивания сливок, яиц, муссов, кремов, пригодится при приготовлении пюре и фаршей.

Характеристики:

• Цена — 4 990 — 7 280 руб.
• Оценка пользователей — 4,6;
• Мощность — 1000 Вт;
• Число скоростей — 8 + импульсный;
• Насадки — венчик, крюк для теста, лопатка для замешивания.

Планетарный миксер Gemlux GL-SM5.5. Мощность устройства — 1000 Вт. Миксер оснащен стальной чашей на 4,5 л с защитной крышкой и металлическими насадками (венчиком, лопаткой, крюком). Корпус миксера изготовлен из алюминия который прослужит долгое время. Производителем предусмотрены 8 скоростей и режим Turbo.

Достоинства:

• Высокая мощность;
• Емкость из нержавеющей стали да;
• 8 режимов работы.

Недостатки:

• Сильно шумит в процессе работы;
• Некоторые пользователи жаловались, что венчик через какое-то время после начала эксплуатации царапает дно чаши.

3

VITEK VT-1441

Планетарный миксер VITEK VT-1441 мощностью 1400 Вт подходит для приготовления самых разных блюд.

Характеристики:

• Цена — 4 490 до 5 185 руб.
• Оценка пользователей — 4,6;
• Мощность — 1400 Вт;
• Число скоростей — 6;
• Насадки — венчик, крюк для теста, лопатка для замешивания.

Стационарный миксер с планетарным механизмом VITEK VT-1441. Он оснащен чашей из стали объемом 5л. Пользователь может задать один из 6 скоростных режимов. Конструкция корпуса позволяет добавлять ингредиенты прямо в процессе замешивания через специальное окно в крышке.

Достоинства:

• Хорошее соотношение цена-качество;
• Вместительная стальная чаша;
• Стильный внешний вид.

Недостатки:

Венчик недостаточно перемешивает тесто на дне емкости.

Лучшие хлебопечки для дома | ТОП 12: Рейтинг 2022 +Отзывы

№1 — KitchenAid 5KPM5EWH

Цена: 62990 рублей

Рейтинг лучших планетарных миксеров с чашей планетарный миксер kitchenaid возглавляет неслучайно. Это профессиональный миксер во многом самый лучший среди множества аналогичных устройств. Данную модель благодаря уникальности функциональных свойств называют настоящей универсальной кухонной машиной. Это устройство позволяет очень качественно перемешивать, замешивать и взбивать различные продукты.

Благодаря множеству удобных насадок миксер способен выполнить практически половину всей работы на кухне. KitchenAid 5KPM5EWH выделяется надежной цельнометаллической конструкцией. Она рассчитана на длительное использование. Долгий срок службы на профессиональной кухне обеспечен также оснащением станины подъемной системой и прямым приводом. Благодаря последнему гарантируется низкий уровень шума. Комплектация системой планетарного смешивания гарантирует более тщательное и качественное смешивание ингредиентов, а также предотвращение разбрызгивания. Дополнительный комплект обеспечен комплектацией чаши эргономичной ручкой и удобной пластиковой крышкой.

KitchenAid 5KPM5EWH

Bosch MFQ 4020

Еще одна модель в рейтинге от компании Bosch. Миксер серии Styline с мощностью 450 Вт, как Moulinex HM 4101. По количеству скоростей они идентичны (их 5). Но в модели Bosch MFQ 4020, как и в Bosch MFQ 3010, есть 2 полезных «фишки» — импульсный режим и защита от перегрева. В комплект поставки входят 2 металлических венчика для взбивания и 2 крючка для вымешивания теста. Насадки легко меняются кнопкой, как у всех моделей.

Преимущества:

• импульсный режим;
• защита от перегрева;
• очень тихий.

Недостатки:

• коротковат шнур питания;
• очень чувствительная кнопка включения, будьте внимательны.

Модель Bosch практически безупречна за исключением нескольких небольших замечаний. Во всём остальном это отличный миксер, который справляется со своими обязанностями, не перегревается, тихо работает. Цена — 2950 рублей. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 93% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Рейтинг лучших недорогих моделей планетарных миксеров с чашей для дома 2021 года

Наибольшим спросом пользуются недорогие агрегаты. Если применять прибор не предстоит постоянно и интенсивно, можно сэкономить средства и выбрать бюджетную планетарную модель.

Kitfort KT-1348

Недорогое устройство планетарного типа обладает емкостью 6 л из прочной стали. Поддерживает восемь встроенных скоростей с механической регулировкой, есть импульсный режим. В наборе производитель предлагает три насадки с простой заменой.

Приобрести KT-1348 можно от 8600 рублей Плюсы

• мощность 1200 Вт;
• вместительная емкость;
• есть несколько скоростей.

Минусы

• короткий сетевой провод;
• при работе сильно шумит.

Endever Sigma 27

Один из лучших бюджетных планетарных миксеров для дома можно выбрать для взбивания белков или крема, перемешивания пюре. Недорогое устройство поставляется с чашей 4 л и четырьмя насадками, работает на пяти скоростях, есть функция турбо.

Цена Sigma 27 стартует от 6000 рублей

Плюсы

• доступная стоимость;
• есть несколько скоростей с регулировкой.

Минусы

• средняя мощность 600 Вт;
• с тугим тестом справляется плохо.

Gastromix B 5 ECO

Недорогая модель с металлической емкостью 5 л поставляется вместе с венчиком и крюком для теста. Планетарный агрегат успешно справляется с замешиванием жидких и плотных продуктов, производительность составляет 800 Вт.

Купить миксер Gastromix можно от 7300 рублей

Плюсы

• пять скоростей работы;
• есть режим пульсации;
• качественно взбивает продукты.

Минусы

• быстро перегревается;
• требует отдыха каждые 5 минут.

Бренды

Чтобы выбрать хороший недорогой миксер для своей кухни, нужно обращать внимание на торговую марку. На рынке наибольшим спросом пользуется ряд проверенных торговых марок:

1. Это известный немецкий бренд, под которым выпускается большое количество бытовой техники. Миксеры этой марки отличает надежность, широкий функционал и долговечность. Большинство моделей представлено в средней ценовой категории.
2. Philips торговая марка нидерландской компании, выпускающей бытовую технику для дома. В линейке представлены модели средней мощности от 300 до 350 Вт. Технику этой торговой марки отличает минимальное количество поломок и доступная стоимость.
3. Zelmer – польский бренд, миксеры которого стоят недорого, но работают долго.
4. Scarlett – российско-китайская торговая марка, зарегистрированная в Англии. Модели бытовых миксеров представлены в широком диапазоне мощности от 200 до 450 Вт.
5. Kitchenaid – компания, собирающая планетарные модели миксеров с высокой производительностью. Из-за отсутствия электронного блока они стоят относительно недорого и часто применяются в заведениях общественного питания. Цена дороже, чем у бытовых аналогов, но соответствует заявленному функционалу.
6. Moulinex – французский бренд по производству бытовой техники, который отличается ценовой доступностью. Миксеры этой компании зарекомендовали себя как качественные и надежные изделия, рассчитанные на длительный срок использования.

Кроме этих известных брендов в рейтинг лучших миксеров попали и другие торговые марки.

№8 — KITFORT КТ-1324-3

Цена: 5890 рублей

KITFORT КТ-1324-3  — инновационный планетарный миксер для дома бирюзового цвета мощностью 1000 Вт, оборудованный шестью скоростными режимами. В комплекте устройства – несколько насадок (для перемешивания, взбивания, замеса крутого теста и приготовления пюре) и чаша емкостью пять литров.

По отзывам покупателей миксер не гремит, не греется, смешивает очень качественно и аккуратно. Он оптимально подходит для приготовления пюре, теста, а также для вымешивания фарша. Корпус устройства выполнен из пластика хорошего качества, чаша – из нержавеющей стали, все насадки и венчик – металлические. Устройство довольно тяжелое, корпус оборудован резиновыми присосками, благодаря которым миксер не спрыгнет со стола во время работы даже на самом скоростном режиме.

KITFORT КТ-1324-3

Лучшие миксеры для теста

Существуют устройства, которые очень удобно использовать именно для замешивания теста.

Morphy Richards MixStar 400520

9.4

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9.5

Модель Morphy Richards MixStar 400520 идеально подойдет для тех, кто в поисках хорошего планетарного миксера с оптимальным соотношением цены и качества. Устройство отличается компактным размером, эстетичным дизайном и надежными, безопасными материалами. Чтобы все насадки были на виду, модель оборудована эргономичным контейнером, который поможет организовать их хранение. Также плюсом является наличие таймера – он поможет в приготовлении блюд, требующих высокой точности. Чаша из качественной нержавеющей стали вместительностью 4 литра обеспечивает приготовление блюда для всей семьи. Прозрачная крышка защищает от брызг даже при добавлении ингредиентов в процессе смешивания. Доступно 6 режимов для регулировки скорости в зависимости от нужной консистенции. Миксер справится с любой задачей благодаря набору двойных насадок. Комплектация включает: два венчика для взбивания, двойной крюк для теста и две насадки для смешивания. А чтобы собирать смесь со стенок чаши, при смешивании работают двойные скребки, но миксер можно использовать и без них.

ПЛЮСЫ:

• Небольшие габариты устройства;
• Встроенный таймер;
• Чаша из нержавеющей стали емкостью 4 литра;
• Три насадки для смешивания, взбивания и замеса теста;
• Защита от брызг;
• Шесть скоростных режимов;
• Качество материалов и сборки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер Sinbo SMX-2734

9.2

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9

Аппарат с мощностью в 800 Вт работает на 6 скоростях и дополнительно оснащен импульсивным режимом (возможность регулировать скорость вращения силой нажатия на кнопку). С миксером идут только 2 насадки, но можно приобрести и другие. Корпус прибора – из пластика и представлен в черно-белой цветовой гамме.

ПЛЮСЫ:

• Высокая мощность;
• Эффективное смешивание при многоскоростном и импульсивном режимах;
• Бюджетная стоимость для миксера планетарного типа;
• Автоматическое выключение при перегреве;
• Нескользящие ножки, надежно удерживающие устройство на столе.

МИНУСЫ:

• Всего 2 насадки в комплекте;
• Чаша без крышки.

Миксер Gemlux GL-SM-88

8.9

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Модель оснащена мощным мотором (1000 Вт) и большим разнообразием насадок, идеально подходит для быстрого взбивания различных продуктов и приготовления теста. Аппарат работает на 12 скоростях. Чаша из нержавеющей стали имеет объем в 4 литров. В комплекте также венчики, крюки и битер. Аппарат очень тяжелый – 6,65 кг, так как собран из дорогих деталей, но при этом компактный. Импульсивный режим, которым оснащен прибор, дает возможность получить превосходный результат при работе с мягкими продуктами. Автомат обладает низким уровнем шума и почти не вибрирует.

ПЛЮСЫ:

• Дорогие и качественные материалы;
• Несколько режимов;
• 12 скоростей, долгий срок службы;
• Хорошие прочные насадки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер VITEK VT-1417

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
8.5

Цена
9.5

Надежность
8

Отзывы
9

Стационарный прибор, который собирается в Китае по заказу российской фирмы. Пластиковый черный корпус, серебристая чаша из нержавеющей стали – все это придает устройству стильный внешний вид. В данной модели присутствует инновационная технология «3D Mix», вращаются одновременно миксер, чаша и насадки. Мощность – 700 Вт, а потому прибор может совершать до 10000 оборотов в минуту. Быстрый и качественный результат обеспечивается увеличением скорости прибора в 3 раза. Выбрать и переключить скорости можно при помощи электронного управления. Специальная кнопка отсоединения позволяет легко снимать насадки. В комплекте: 2 венчика, 2 крюка, скребок для теста и лопатка из силикона.

ПЛЮСЫ:

• 5 скоростей и режим турбо;
• Привлекательная цена;
• Быстрое взбивание;
• Хорошая комплектация;
• Длинный шнур;
• Устойчивые ножки с присосками.

МИНУСЫ:

• Чаша маленького объема и без крышки;
• Небольшая мощность;
• Только 15 минут непрерывной работы.

Стационарный миксер

В отличие от ручного миксера, стационарный представляет собой специальную конструкцию, состоящую из основания с чашей и крепящегося над ней прибора, аналогичного ручному.

Оптимальная мощность для стационарного миксера – 700 – 900 Вт., но не менее 500 Вт.

Таких конструкция существует 2. В первом случае, конструкция, крепящаяся сверху съемная, во втором, неподвижная, а сама чаша поднимается при помощи специального рычага.

Также можно выделить те устройства, в которых равномерное перемешивание продуктов происходит по причине вращения чаши, а в других оно достигается из-за вращения насадок, относительно этой чаши.

Выделяют еще понятие как «планетарные миксеры». Этот вариант предусматривает вращение привода в одну сторону, а насадки – в другую.

Планетарные миксеры

Прибор является разновидностью стационарного миксера, имеет большую мощность и большее количество аксессуаров в комплекте.

Потенциал двигателя такого прибора должен колебаться от 900 до 1200 Вт.

Они быстрее и тщательнее перемешивают продукты, но отличаются высоким уровнем шума и ценой, а также большим весом.

Виды миксеров

Все виды аппаратов отличаются между собой по множеству параметров, начиная от облика и заканчивая перечнем выполняемых функций. Чтобы понять, какой лучше выбрать для дома, поговорим подробнее про каждый из них.

Ручной

Выглядит как компактное устройство с ручкой и венчиками. При работе его приходится держать в руке. Кнопки переключения скорости находятся в таком месте, чтобы их было удобно переключать той же рукой, которой вы держите технику.

Погружной вариант пригодится для приготовления кремов и полужидкой массы на блины или бисквит. А вот с крутым тестом ему не управиться, в том числе и из-за малой мощности.

Хорош своими миниатюрными габаритами, благодаря которым ему можно найти место даже на маленькой кухне. Также удобно то, что он предельно прост и допустимо использовать любую посуду: главное, чтобы лопасти туда поместились. Привлекает такой малыш и низкой ценой.

Стационарный

Сложнее устроенный агрегат. Состоит из корпуса и чаши, в которой происходит процесс смешивания. Главный плюс стационарного оборудования – он требует минимального участия со стороны человека. Нужно только заложить в миску ингредиенты и выставить режим, а дальше прибор все сделает сам.

Благодаря увеличенной мощности он способен управляться с крутым тестом, а если есть крутящаяся подставка, то масса перемешивается равномерно.

Некоторые модели предусматривают функционирование аппарата в качестве ручного: необходимо только отсоединить рабочую часть от подставки.

Подобный образец тяжел и занимает много места, поэтому если вы решитесь на покупку, то следует заранее продумать, где он будет установлен, и для маленькой кухни он вряд ли подойдет. Также он отличается повышенным уровнем шума.

Планетарный

Отличие планетарного варианта от стационарного состоит в том, что помимо вращающейся платформы он оборудуется лопастями, которые перемещаются по круговой траектории, подобно движущимся планетам (отсюда и название). За счет такой технологии компоненты смешиваются быстро и гораздо тщательнее.

Эти образцы стоят дороже всех, поскольку обычно обладают расширенным функционалом: могут работать с любым тестом, позволяют настроить время отключения, иногда имеют дополнения вроде мясорубки или терки.

Но требуется учитывать, что такой настольный помощник еще тяжелее и габаритнее, чем стационарный. И стоит тоже значительно дороже.

Лучшие миксеры с чашей (стационарные)

Стационарные миксеры внешне похожи на ручные, но имеют несколько иную конструкцию. Все дело в том, что в ней, помимо самого миксера, предусмотрены подставка и чаша. Подставка используется для поддержания устройства, оставляя свободными руки. Это позволяет хозяйке заниматься другими делами, пока миксер взбивает или смешивает продукты питания. В процессе работы подобного устройства вращаться может не только насадка, но и подставка, что обеспечивает более равномерное смешивание компонентов.

Современные модели миксеров отличаются тем, что в них насадки могут вращаться не только по центру, но и по другим траекториям. Обычно подобные устройства оснащаются двумя насадками, что несколько увеличивает их габариты и стоимость, но позволяет им справиться с большим количеством операций. Также к достоинствам этих устройств можно отнести:

1. высокую мощность;
2. возможность выполнять более сложные операции;
3. надежные насадки;
4. возможность мыть каждую деталь по отдельности.

Bosch MFQ 36460

Этот миксер занимает одно из первых мест в рейтинге лучших стационарных миксеров. Это связано с тем, что он создан специально для того, чтобы сделать процесс приготовления различных блюд легким, эффективным и приятным. Благодаря своей мощности в 450 Вт этот миксер способен справится практически с любым заданием. С помощью пяти скоростей вращения насадок и функции «турбо» он может как взбивать нежное суфле, так и замешивать густое тесто.

Рекомендуется хозяйкам, которые хотят получить хороший стационарный миксер по относительно невысокой цене.

Достоинства:

• высокая мощность;
• продолжительный срок службы;
• хорошая функциональность;
• качество материалов;
• нержавеющие насадки;
• наличие венчиков и крюков в комплекте.

Недостатки:

несколько шумноват.

Moulinex HM 4121

Этот мощный миксер оснащен электрическим двигателем на 450 Вт. Это позволяет ему перерабатывать практически все виды продуктов. Наличие пяти скоростей позволяет выбрать наиболее подходящую для использования с теми или иными продуктами. В комплект входит пластиковая чаша, венчики для взбивания, крюки для замешивания и пластиковая лопатка. Этот недорогой кухонный миксер устойчив к механическому воздействию, а также имеет небольшой вес и удобную рукоять.

Достоинства:

• наличие клавиши для отсоединения насадок;
• функция вращения чаши;
• удобен в использовании;
• небольшая масса.

Недостатки:

отсутствие импульсного режима.

VITEK VT-1417

Данное устройство представляет собой отличный миксер с чашей из нержавеющей стали. С помощью уникальной технологии «3D Mix» в три раза увеличивается интенсивность смешивания и взбивания продуктов. Подобный эффект достигнут за счет одновременного вращения насадок миксера и его чаши. За счет пятискоростного переключателя вращения насадок можно получить продукты разной консистенции, например, соусы, яйца или тесто. На кухне этот стационарный миксер станет настоящим помощником для умелой хозяйки.

Достоинства:

• мощность 700 Вт;
• комплект из 4 насадок;
• отличное сочетание цены и возможностей;
• чаша из нержавеющей стали;
• невысокая стоимость.

Недостатки:

нет приспособления для хранения насадок.

Polaris PHM 8518B ivory

Этот недорогой, но хороший миксер сконструирован таким образом, чтобы при его использовании не приходилось тратить слишком много усилий. Для выполнения простых работ, не требующих особого внимания, достаточно просто нажать кнопку и заниматься своими делами, пока стационарный миксер занимается смешиванием. За счет чаши, емкостью 3,5 литра, можно за одни раз сделать достаточно большое количество конечного продукта. Габариты и вес этого устройства внушают уважение, но это небольшая цена за немалую мощность и качественную сборку.

Достоинства:

• огромная мощность;
• 5 скоростей вращения насадок;
• удобство эксплуатации;
• 4 насадки;
• кнопка отсоединения насадок.

Сравнительная таблица технических характеристик

Здесь собраны описания 10 лучших миксеров.

Модель	Тип	Насадки	Материал корпуса
Kitfort KT-1343	стационарный	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 3	пластик
Bosch MFQ 4020	ручной	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 4	пластик
Gemlux GL-SM5.2	стационарный	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 3	пластик
REDMOND RHM-M2104	ручной	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 4	металл
STARWIND SPM5183/5184/5185/5189	стационарный	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 3	металл
Polaris PHM 3013	ручной	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 4	пластик
VITEK VT-1441	стационарный	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка для приготовления пюре, всего: 3	пластик
Hottek HT-969-1050	стационарный	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 4	пластик
Maxwell MW-1358	ручной	венчик для взбивания, всего: 4	пластик
Goodhelper HM-371	ручной	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 4	пластик

Ниже представлено подробное описание каждой модели.

Какой планетарный миксер лучше

В представленном обзоре собрано 10 актуальных идей, какой хороший планетарный миксер купить. На основе обозначенных критериев выбрать что-то одно будет гораздо проще. Vyborexperta.ru выделяет нескольких номинантов:

• Moulinex HM 4121 – качественная сборка, хорошее сочетание производительности с ценой, удобный отсек для эргономичного хранения аксессуаров;
• Philips HR3745/00 – мощный мотор, справляющийся даже с густым тестом, надежные аксессуары, эффективная коническая насадка, зажим для провода;
• Vitek VT-1445 – доступная модель с мощным мотором, миска с крышкой, три вида аксессуаров + лопатка в наборе, долгий срок службы;
• Kitfort KT-1343-3 – сразу два крюка для работы с тестом любой плотности, большая миска с конусообразным выступом, надежная система безопасности;
• Миксер Аксинья КС-407 – лучшее соотношение цены с функциональностью, долговечный прибор для больших нагрузок, двойной венчик для пышной пены;
• Maunfeld MF-432S – матовый стильный корпус, лидер по вместительности чаши и показателю мощности, удобная система управления и хорошая устойчивость.

При выборе бытовой техники изучайте конструкцию на прочность и качество сборки, удобство эксплуатации и ухода, сопоставляйте возможности с целями и частотой использования

Важно, какой материал будет соприкасаться с продуктами, чтобы он был экологичным

Рейтинг лучших планетарных миксеров в соотношении цена и качество

Если выпечку и соусы при помощи миксера предстоит готовить часто, то имеет смысл выбрать более дорогую модель техники. Планетарные агрегаты со средним ценником отличаются высокой надежностью и обеспечивают качественное замешивание.

Garlyn S-350

Популярную планетарную модель нельзя отнести к разряду недорогих, но при этом она обеспечивает качественную обработку продуктов. Действует на шести скоростях и оснащена плавным пуском. Емкость у агрегата большая, на 5,5 л.

Купить миксер Garlyn можно от 14900 рублей

Плюсы

• плавный пуск;
• настройка скоростного режима;
• вместительность;
• высокая мощность 1200 Вт.

Минусы

• дорого стоит;
• добавлять ингредиенты через крышку не всегда удобно.

HotPoint Ariston KM 040 AX0

Миксер стоит выбрать из-за большой чаши на 5 л и четырех встроенных скоростных режимов. В комплекте с агрегатом поставляется шесть насадок, предусмотрено импульсное действие.

Приобрести миксер HotPoint Ariston можно от 20000 рублей

Плюсы

• большие объемы чаши;
• управление оборотами;
• импульсный режим;
• широкая комплектация.

Минусы

• высокая цена;
• сильно шумит при использовании.

Bork B811

В сравнении планетарных миксеров нужно отметить мощный и одновременно тихий агрегат, который удобно выбрать для замешивания самых мягких кремов и муссов и тугого теста. Прибор поставляется в комплекте сразу с двумя чашами — стальной на 3,8 л и стеклянной на 4,7 л. Оснащен таймером с обратным отсчетом.

Цена миксера Bork начинается от 48000 рублей Плюсы

• две чаши в комплекте;
• хороший набор насадок;
• вместительность;
• защита двигателя от перегрузок.

Минусы

• высокая цена;
• шумная работа.