Пароварка Bosch

Обзоры Bosch

20 июля 2021
+2

обзор рынка

5 центробежных соковыжималок: не только для яблок

Пять популярных центробежных соковыжималок: Philips, Bosch, Panasonic, Braun, Аксион.
Каждая может и с большим объемом продуктов справиться, и стакан сока приготовить.
Некоторые модели способны на большее, так как помимо отжима сока умеют измельчать и шинковать.
В общем, смотрите, выбирайте! Время еще есть, яблоки только наливаются соком и виноград еще зелен.

26 мая 2021

обзор функций

Стиральная машина с сушкой Bosch WDU28590OE

Стиральная машина с сушкой Bosch WDU28590OE — третья модель в нашем Топ 5 лучших стирально-сушильных машин 2021 года.
Если у вас активная жизнь, дети, работа, спорт, учеба — присмотритесь к ней. Она сделает вашу жизнь проще и удобнее.
Хотите узнать подробности?
Нажимайте, читайте.

20 октября 2020

обзор функций

Пять варочных панелей ведущих производителей: Bosch, Candy, Electrolux, Hansa, Gorenje. У каждой модели есть интересные особенности, присмотритесь к ним. О многих функциях варок вы даже не подозреваете!

6 августа 2020

обзор рынка

Посудомоечные машины шириной 60 см: Electrolux, Bosch, Candy, Zigmund & Shtain, Midea

5 посудомоечных машин шириной 60 см известных брендов: Electrolux, Bosch, Candy, Zigmund & Shtain, Midea. Новинки и модели, успешно продающиеся уже несколько лет.
Выбирайте ту, что подходит именно вам.

Какие бывают?

По типу размещения паровые печи могут быть встроены в столешницу или в шкаф. В первом случае наверху находится блок управления прибором и крышка, закрывающая ёмкость для приготовления. Вся «начинка» находится непосредственно в столе, это выглядит эстетично и аккуратно.

Обычно встроенные в столешницу модели подключены к системе слива, в этом случае вся лишняя жидкость, так называемый конденсат, образующийся при работе прибора, автоматически сливается из него. Самые продвинутые модели оснащены и возможностью автономного водозабора, которая избавляет владельца от необходимости доливать воду вручную.

Пароварка Bosch

Пароварки, встраиваемые в шкаф, напоминают по внешнему виду обычные духовки. Они могут иметь только одну функцию – непосредственно готовить блюда при помощи пара; а могут и совмещать парогенератор, нагревательный элемент и СВЧ — устройство. Парогенератор при этом может находиться либо вне прибора, либо в его донной части.

Самые продвинутые модели оснащаются подключением к водопроводу и канализации, освобождая владельцев от необходимости заливать воду и сливать конденсат. Есть модели, в которых приготовление продуктов происходит под дополнительным давлением. В этом случае предусмотрены повышенные нормы безопасности, такие, как невозможность открыть крышку печи, пока не снижено давление и автоматическое отключение выработки пара при открывании.

Пароварка BoschПароварка Bosch

Другие особенности

Сегодня гарнитуры для кухонь предусматривают вероятность того, чтобы была установлена встраиваемая пароварка Bosch. Ведь это устройство на кухне очень поможет хозяйке приготовить одновременно несколько блюд, сохранив в них полезные вещества. Таким образом, можно не только готовить, но и разогревать остывшие блюда, делать более свежими мучные изделия.

Пароварка Bosch

Данное устройство может и размораживать продукты, причём они никогда не окажутся местами пересушенными, как это бывает при разморозке в микроволновке. Если срочно нужно напечь пирожков из дрожжевого теста, вам не придётся ждать час-полтора, пока оно хорошо поднимется – ваша пароварка и тут вас выручит – просто создайте оптимальную температуру для подъёма. Бланшировка овощей и стерилизация банок – это тоже по силам помощнице марки Bosch.

Пароварка Bosch

О стоимости

Марка Bosch выпускает пароварки в большом ассортименте, с разными потребительскими показателями и соответственно с разными ценами. Причём, разница в цене может быть очень большая. Менее 1000 рублей – это стоимость самых бюджетных моделей. Но и они способны порадовать простейшими диетическими паровыми блюдами.

Устройство средней ценовой категории стоит от 2-х до 3-х тысяч рублей. В данном случае, конечно, возможностей больше – здесь вы приготовите и мясное блюдо, и рыбное, а также любой гарнир – хоть кашу, хоть лапшу, хоть омлет.

Дорогие пароварки стоят минимум 3000 рублей, и в них можно готовить не только паровые блюда, но и тушёные, выпечку.

Пароварка Bosch

Если у вас пока ещё нет пароварки – приобретайте продукцию фирмы Bosch, и вы точно не пожалеете! Не бойтесь трудностей обращения с новым прибором – там всё предельно просто и надёжно. В ваши обязанности войдёт налить в ёмкость воду, уложить в корзины продукты и задать время с помощью таймера. Вот и вся ваша работа, после чего вы можете заниматься своими делами, а по сигналу получите готовое блюдо.

Не нужно ничего помешивать, переворачивать, чтобы не пригорело, но поначалу вы наверняка всё равно будете наблюдать за всем процессом, просто потому, что это интересно

Очень важно то, что благодаря приобретению пароварки Bosch, у вас на столе всегда будет полезная и богатая витаминами пища

Встроенная пароварка bosch, сименс и другие – обзор популярных моделей встраиваемых пароварок

Теперь подробнее о самых популярных моделях пароварок. Предпочтение наши сограждане отдают встраиваемым пароваркам Siemens, а именно модели Siemens HB26D555. У нее 40 программ, разделенные для удобства пользователя на 9 групп. Среди них есть даже стерилизация детских бутылочек, банок для консервирования и удаление накипи!

На сайте https://www.mediamarkt.ru/item/1155373/siemens-hb-26d555-parovarka-vstraivaemaya есть отзыв Фомичевой Веры, которая рекомендует эту модель. Из достоинств выделяет — если в резервуаре остается мало воды, прибор отключается автоматически. А также хвалит пароварку «Сименс» за встроенную память, возможность прибора не забывать блюда, которые она готовит.

Пароварка Bosch
Встраиваемая пароварка Siemens

Встраиваемые пароварки  NEFF, несмотря на немаленькие цены (от 40 до 80 тыс. руб.), также весьма популярны в России. На сайте http://market.yandex.ru/product/3973738/reviews пользователи выделяют следующие достоинства модели NEFF B46E74N0: прячущуюся дверку, внешний вид и управление «крутилками», а не сенсорами. Среди недостатков — система самоочистки.

Пароварка Bosch
Встраиваемая пароварка NEFF B46E74N0Пароварка Bosch
Встраиваемая пароварка Miele

Среди встроенных пароварок Bosch выделяется модель встраиваемой пароварки Bosch HBC 24D553. Об этом говорят, как запросы интернет-пользователей, так и многочисленные сайты с отзывами. Например, на ресурсе http://vstrparovar.tkat.ru/?mod=offers&category=vstrparovar&product=BOSCH+HBC+24D553 пользователь Олеся хвалит эту модель, говорит, что встраиваемая пароварка «Бош» стала незаменимой вещью на кухне: «Семья питается здоровой пищей, и нет нагромождения на кухне, а она у меня не очень-то и большая».

Популярные статьи  Проекты одноэтажных каркасных домов размером 6х6 метров

А некая katya другого мнения о приборе. Она ставит оценку три из пяти, говорит, что долго раздумывала над покупкой, решилась, но теперь никогда не будет покупать отдельные бытовые приборы.

Пароварка Bosch
Встраиваемая пароварка bosch_hbc_24d553

Если у вас кухня маленькая – вам придется выбирать: встраиваемая пароварка или СВЧ-печь, встраиваемая пароварка или духовой шкаф и т.п. Автор письма на eva.ru как раз столкнулась с такой проблемой. Поэтому она интересуется: «Можно ли разогревать в пароварке?» Муж голосует за микроволновку, а она очень любит вкус еды на пару. Отзывы на встраиваемую пароварку на этом ресурсе очень разнятся. Некоторые говорят о долгом разогреве супа, другие, наоборот, подтверждают личным примером, что с паром еда быстрее станет горячей.

Добавочные функции

Пароварка Bosch, имеющая антипригарное покрытие, всеми своими достоинствами показывает, насколько высока репутация её создателей. К добавочным функциям, наряду с индикатором уровня воды и возможностью её долить, не прерывая процесса готовки, относятся:

  • прекращение работы в случае отсутствия воды;
  • возможность отложить начало готовки на удобное для вас время – так можно приготовить ужин точно к приходу ваших домочадцев с работы или из школы;
  • возможность сохранять блюдо горячим заданное время;
  • функция «быстрого пара», при которой процесс готовки ускоряется максимально, а витаминов в продуктах сохраняется больше;
  • наличие функции «рецептов» или «автоматического режима готовки» — для неопытных хозяек. Это преимущество только электронных пароварок Bosch. Указывается только продукт и его масса, а умная машина сама выберет, как его приготовить.

Пароварка Bosch

Часто задаваемые вопросы

Правильно приготовленная на пару пища сохраняет свои полезные свойства. Такая еда сохраняет стройность фигуры. Отсутствие лишних жиров благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Всё зависит от модели. Современные пароварки экономичны в потреблении электроэнергии и расходуют её не больше посудомоечной машины или электрической плиты.

Используя инструкцию, можно самостоятельно встроить паровую печь. Будьте готовы к тому, что в комплекте у такой техники может не быть электрических розеток. Их придётся покупать самостоятельно. Если вы сомневаетесь в том, что сможете правильно установить пароварку, обратитесь за помощью к специалистам.

Выбрав нужную модель, установите её правильно. Следите за чистотой внутренней камеры, внимательно читайте инструкцию по эксплуатации при знакомстве с новой для вас техникой. Бережное отношение к пароварке позволит ей служить вам долгие годы.

Похожие модели

Встраиваемая пароварка Miele DG 2661

Нет в продаже

Тип управления — электронное, Мощность, Вт — 2200, Расположение паровых корзин — вертикальное, Количество ярусов, шт — 3, Объем пароварки, л — 32, Объём для воды, л — 1.2, Количество программ — 4, Автоотключение, Таймер, Гарантия — 2 года, Цвет — металл, черный, В x Ш x Г (мм) — 360 x 568 x 510, Вес — 19.3

Встраиваемая пароварка Siemens HB 24D552

Нет в продаже

Тип управления — электронное, Мощность, Вт — 1900, Расположение паровых корзин — вертикальное, Количество ярусов, шт — 4, Объем пароварки, л — 35, Объём для воды, л — 1.3, Количество программ — 20, Регулирование температуры, Автоотключение, Таймер, Отсрочка старта, Защита от включения без воды, Гарантия — 1 год, Цвет — черный, сталь, В x Ш x Г (мм) — 450 x 560 x 550, Вес — 23

Встраиваемая пароварка Siemens HB26D555

Нет в продаже

Тип управления — электронное, Мощность, Вт — 1900, Расположение паровых корзин — вертикальное, Количество ярусов, шт — 3, Объем пароварки, л — 38, Объём для воды, л — 1.3, Количество программ — 40, Регулирование температуры, Автоотключение, Таймер, Отсрочка старта, Защита от включения без воды, Гарантия — 1 год, Цвет — черный, сталь, В x Ш x Г (мм) — 454 x 595 x 550

Тесты Bosch

17 февраля 2016

сравнительный тест

Тест чайников: которые будут погорячее?

Электрические чайники… Многие уже не помнят, но всего четверть века назад эти приборы произвели буквально маленькую революцию в быту российских домохозяек и вытеснили с кухонь чайники со свистками и электрические самовары. Главное их отличие от предшественников не только то, что они кипятили воду всего за несколько минут, — чайники на газовых плитах вполне могут посоревноваться с ними в скорости. Главное — электрические чайники автоматически отключались после окончания процесса кипячения. Этим они покорили сердца и именно поэтому стали атрибутом каждой кухни независимо от того, газовые там плиты или электрические.

30 января 2016
+2

сравнительный тест

Тест электрического чайника BOSCH TWK 861 CTWK15

Быстрая скорость нагрева позволяет не тратить ни одной лишней секунды на ожидание воды для любимого напитка. Удобное управление без лишних кнопок для включения нагрева — буквально в одно нажатие. Широкое окошко с индикацией уровня воды облегчает эксплуатацию устройства людьми с плохим зрением. Возможность выбора цвета — вы сможете подобрать идеальное сочетание для вашей кухни.

15 ноября 2014
-1

сравнительный тест

Тест паровой станции Bosch TDS451510L Sensixx B45

Модель европейская, поэтому наличие ЭКО-режима обязательно. Он предусмотрен для тех, кому хочется урезать расходы на электричество и заодно поэкономить воду. Производители утверждают, что при работе в этом режиме тратится на 25% меньше энергии и до 40% меньше воды без ущерба для качества глажки.

14 ноября 2014

сравнительный тест

Тест гладильных систем: все у нас будет гладко

Я всегда гладила обычным паровым утюгом и была довольна. Более того, считала, что гладильные системы — громоздкие, шумные и, вообще, нужны только «повернутым» на глажке домохозяйкам. А нормальная женщина быстренько взяла утюг, погладила и побежала по своим делам.

11 ноября 2014
+2

соло-тест

Днище

Эта деталь может быть с разборной или неразборной, иметь специальное антипригарное покрытие или просто быть нержавеющим. Удобнее всего в эксплуатации, конечно, днище, имеющее антипригарное покрытие, так и мыть его проще, и для тушения продуктов оно идеально подходит.

Популярные статьи  Выбираем кляймеры для вагонки

Обычно в комплект входит поддон в единственном числе, и этого вполне достаточно, если вы не считаете, что, когда нижние блюда протипываются ароматом и соком блюд с верхних ярусов – это плохо. Но можно выбрать пароварки Bosch и с несколькими поддонами, тогда каждый из ярусов можно будет отделить. Если у вас в комплекте только один поддон, обязательно проверьте высоту его бортов, они должны быть не ниже 2-2,5 см.

Пароварка Bosch

Советы Bosch

18 мая 2021

совет экспертов

Какая мощность нужна вытяжке

Как выбрать вытяжку для кухни?
Многие ошибочно интересуются мощностью, имея в виду производительность. Рассчитать ее можно самостоятельно, используя простую формулу.
Еще нужно учитывать пару нюансов. И тогда вы купите именно то, что нужно.

20 апреля 2021

совет профессионала

Стирально-сушильная машина или стиральная + сушильная машины? Что выбрать?

Стирально-сушильная машина или стиральная + сушильная машины? Что купить?
Выбор совсем непрост. У каждой категории есть свои плюсы и минусы.
Расспросили производителей: Bosch, Miele, LG, Candy. Эксперты рассказали о таких тонкостях, о которых мы и не подозревали.
Нажимайте, чтобы узнать больше!

30 июня 2016

школа «Потребителя»

Степ-проект от DIY-академии Bosch – «Вертикальный сад»

Частица живой природы в пределах досягаемости — об этом мечтают многие горожане. У тех, кто живет в квартире с балконом или террасой на крыше, есть шанс осуществить мечту быть ближе к природе. Вертикальный сад собственной постройки — отличный возможность для тех любителей зелени, у которых пока нет дачного участка. Цветы и растения можно выращивать и в домашних условиях. Водосточные желоба, расположенные друг над другом по вертикали, удобно использовать как лотки для цветов. Инсталляция из растений превратит скучную голую кирпичную стену в висячий сад с травами, дикими цветами или даже салатными листьями.

13 мая 2013
+7

Народный эксперт

Варочная панель и духовка: как будем все это чистить?

Работа домашнего повара тесно связана как с грязью, так и с чистотой. Чистка одной картошки или рыбы чего стоит! А что говорить о термической обработке, когда при высокой температуре вещества приобретают новое состояние: продукты могут пригорать, превратившись в неотдираемую корку, жир становится липким и вязким, даже вода оставляет неэстетичные разводы. Но инженеры и химики не оставляют хозяек наедине с этими проблемами, пытаются облегчить домашний труд и сохранить в первозданном виде каждую новую плиту.

13 мая 2013
+10

школа «Потребителя»

Нужна ли посудомоечная машина?

Посудомоечные машины редко стоят на первом месте в списке необходимых покупок. К тому же многие хозяйки уверены в том, что быстрее и дешевле вымыть посуду своими руками. Попробуем вместе взвесить все плюсы и минусы применения посудомоечных машин. Посудомоечная машина, как правило, моет посуду дольше, чем даже самая «вдумчивая» хозяйка. Но при этом временные затраты самого человека сведены к минимуму. Чтобы загрузить и разгрузить посуду, понадобится не более 10 минут. Нужно учесть и время, которое уходит на первичное ополаскивание посуды перед ее загрузкой (еще 5 минут)…

На что обращать внимание при выборе

Выбирая паровую печь, прежде всего обращайте внимание на производителя. Лидерами в данной области являются:

  • Smeg (Италия);
  • Miele (Германия);
  • Kuppersberg (Германия);
  • Bosch (Германия);
  • Hansa (Германия);
  • Siemens (Германия).

Кроме того, следует учитывать важные характеристики.

Тип управления

Существует два типа: ручной и сенсорный. Оба варианта отлично справляются со своей задачей. Выбор зависит от предпочтений хозяйки.

Материал, из которого изготовлена пароварка

Важно, чтобы паровая печь была сделана из качественного нержавеющего металла. Предпочтение следует отдавать маркам, паровые камеры которых покрыты эмалью, дверцы оснащены доводчиками и стеклом, которое не нагревается при работе пароварки

Дополнительные функции

Существует большое количество дополнительных функций. Всё зависит от марки. Следует учитывать тот факт, что многофункциональные пароварки стоят дороже простых конкуренток.

Встроенная пароварка – цена немалая. Почему?

Обычную пароварку можно купить менее, чем за тысячу рублей, что же толкает потребителя приобрести встроенную пароварку за восемьдесят, сто и даже двести тысяч?

Попробуем разобраться. Обычные – независимые – пароварки не претендуют на «возвышенное», они мобильны, а встроенная требует места в кухонном гарнитуре, в них есть лоск. И эргономичность –такая пароварка не занимает рабочую поверхность и компактно вписывается в отведенное ей пространство.

Функциональность встраиваемой пароварки сильно расширена по сравнению с обычной, спектр блюд значительно увеличился, а некоторые даже совмещают в себе духовку или микроволновку.

Раз уж цена встроенной пароварки немалая, приведем пример самой дорогой и самой демократичной пароварки. Цена на bosch, несмотря на свою мировую известность, держится в рамках 36 000-78 000 руб. Siemens продают от 34 000 руб. Зато бренд Miele удивляет астрономическими суммами до 245 000 целковых!

Пароварка Bosch

Если вы не знаете, как и какую выбрать пароварку — читайте статью по адресу: http://remontspravka.com/kak-vyibrat-parovarku/

  Пароварки: плюсы и минусы

Также вас может заинтересовать статья — Чем отличается пароварка от скороварки?

Топ пароварок по отзывам российских пользователей — смотрите в следующей статье на нашем сайте.

Обзоры встраиваемых пароварок

27 ноября 2019
+2

обзор встраиваемой техники

Техника для кухни Gaggenau серии 400: почувствуй себя королевой

Техника Gaggenau серии 400 позволяет создать идеальную комбинацию кухонных устройств для готовки любимых блюд. В серии представлены духовые шкафы, комбинированный духовой шкаф + пароварка, варочные панели, электрический гриль, и тепан для любителей японской кухни.

27 марта 2019
+1

обзор встраиваемой техники

Встраиваемая техника Gaggenau: все возможно

Немецкая премиальная бытовая техника Gaggenau позволяет своим владельцам наслаждаться высочайшим качеством жизни. Бренд Gaggenau, история которого начинается с 1683 года, имеет безукоризненную репутацию у самых привередливых потребителей и готов подтверждать ее уровень, предлагая технику, созданную из лучших материалов мастерами и дизайнерами высочайшего уровня.

12 июля 2016

обзор бренда

ASKO: МАКСИМАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ В СКАНДИНАВСКОМ СТИЛЕ

В зависимости от освещения цвет может казаться черным, коричневым или серо-графитовым. Цельная металлическая рамка духовых шкафов, специально сделанная для бесшовного монтажа, является объединяющим элементом дизайна для сочетания с газовыми и индукционными варочными панелями. При этом духовку по оснащенности можно сравнить с присутствием на кухне шеф-повара из дорогого ресторана. Варочная панель предлагает совсем другую организацию пространства — она узкая и длинная и предназначена для любителей вкусной еды. Вок-конфорки позволяют готовить быстро и много. Они создают высокую температуру и эффективно фокусируют ее в центре сковороды, не позволяя теплу растекаться по всему дну, и будут поддерживать ее, даже если вы добавите сразу большую порцию ингредиентов.

Популярные статьи  Подушки для софы

10 января 2015
+1

обзор бренда

Candy — цифровые технологии современной кухни

Стартовал 2014 год яркой выставкой Eurocucina 2014 в Милане. Именно там ведущие мировые компании показали свой потенциал и новейшие достижения, задав направленность не только текущему, но и следующему году. И прошедшие после выставки месяцы только подтвердили тенденции и основной путь развития, по которому пошли лучшие и сильнейшие: все возможности цифрового управления начинают проявлять себя на кухне. Белая техника становится такой же «умной», как «черная» электроника, она учится подключаться к интернету, скачивать из сети программы и рецепты и слушаться своего хозяина даже на расстоянии с помощью Wi-Fi.

Новости встраиваемых пароварок Bosch

18 октября 2016

Презентация

Гарантия безупречного результата: Bosch представляет линейку приборов Serie | 8

Каким требованиям должна соответствовать идеальная кухонная техника? В первую очередь она должна быть разработана с учетом привычек и образа жизни потребителей. Линейка приборов Bosch Serie | 8 – это высокотехнологичный ответ на две наиболее важных потребности пользователей: желание добиваться превосходных результатов в приготовлении блюд и затрачивать при этом минимум усилий. Благодаря широкому набору функций, а также простой и понятной системе управления, владельцы новых духовых шкафов и варочных панелей Bosch Serie | 8 смогут максимально быстро достичь результатов, превосходящих их самые смелые ожидания.

Дополнительные функции

В последнее время электрическая пароварка становится всё более популярной, количество моделей, опций и разновидностей растёт, а цены подстраиваются под покупателя

При покупке пароварки очень важно изучить все представленные на рынке модели, подробно разобраться с их возможностями – ведь от этого зависит комфорт при использовании и вкусовая составляющая еды. Основная задача состоит в том, чтобы купить подходящую именно для ваших потребностей технику

Однако не только функциональными возможностями отличаются различные модели пароварок, но и внешним видом. Помимо обычных переносных бытовых приборов, существуют также и встраиваемые пароварки, так называемые паровые печи.

Пароварка Bosch

Пароварка Bosch

В некоторых моделях дополнительно к приготовлению на пару предусмотрены функции конвекции или лучистой печи, в других — микроволновой печи или функция гриля. Иногда в особенности печи входит размещение продуктов в специально изготовленной кастрюле с крышкой, которая обычно напрямую связана с источником пара. Это отличный способ приготовить мясо, рыбу и овощи для одного человека.

Метод диффузного пара заполняет всю духовку несжатым паром, который может циркулировать вокруг непокрытых продуктов, размещённых на любых удобных стойках внутри печи. Существует функция прямого пропаривания, которая влечет за собой направление потока пара в готовую пищу – например, в тушку цыплёнка или индейки. Многие модели предполагают точный контроль над объемом и силой пара.

Пароварка BoschПароварка Bosch

Простые пароварки включают в себя достаточно настроек, несложных в использовании. Но, если вы хотите узнать о новых способах приготовления ваших любимых блюд, рассмотрите модели, которые содержат автоматизированные программы, основанные на типах продуктов, которые нужно приготовить. Речь идёт о делении на овощи, мясо, рыбу.

Другие варианты включают интервальную готовку, в которой пар и горячий воздух чередуются во время процесса приготовления. Некоторые модели позволяют одновременно подавать горячий воздух и пар, что отлично подходит для выпечки хлеба и другой сдобы.

Для того, чтобы оценить масштаб возможностей той или иной встроенной паровой печи, стоит посмотреть на её программу, некоторые включают в себя до 150 различных функций.

Пароварка Bosch

Рецепты Bosch

13 ноября 2010
+1

смуфи

Мистер Смуфи отожмет каждому!

Smoothie — что-то вроде смеси (вот еще один вариант произношения!) фруктовых соков, ягод и самих фруктов. Все это взбивается, отжимается, перемешивается до однородного состояния — конечно, при помощи блендеров и миксеров, ведь само слово smooth в переводе означает «однородный, гладкий»!

5 ноября 2010
+1

салат

Салаты: есть ли жизнь без майонеза?

Авокадо — штука довольно питательная и калорийная, но все жиры и белки, которые в нем содержатся, легко усваиваются организмом, а кроме того, этот плод добавляют в блюда в небольших количествах. Многие пугаются пока еще экзотического продукта: не знают, как его есть, в какие блюда класть, и, наконец, как чистить?

5 ноября 2010

салат

Салат из красной капусты

Оттенки могут быть разные — вплоть до темно-фиолетового, но название у этого сорта капусты одно — краснокочанная. Она имеет более жесткую и грубую структуру, медленнее переваривается, чем белокочанная, но лучше хранится, не теряя полезных свойств, содержит больше витамина С и белка. Такая капуста вполне способна на «сольные выступления», достаточно ее правильно обработать и полить нужной заправкой. Два классических варианта подготовки дает нам знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище».

5 ноября 2010

салат

Салат из рукола

Средиземноморский сорнячок рукола полюбился еще древним римлянам за нежный и одновременно пикантный вкус — с нотками горчицы и ореха. Врачи рекомендуют употребление руколы для улучшения обмена веществ, профилактики дефицита в организме йода, железа и витамина С. А повара любят этот салат за простоту приготовления и универсальность: рукола может быть и основным ингредиентом блюда, и замечательным украшением.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: