Блендер для коктейлей

Дополнительные возможности

Несмотря на «узконаправленность» этого блендера, с его помощью делают не только смузи, но выполняют другие функции. Поэтому, покупая его, не стоит думать, что он пригодится только для коктейлей и других напитков.

Если в комплекте идут разные насадки (ножи и мельнички), найти ему приспособление не трудно. С его помощью можно:

  • Наколоть лед для напитков;
  • Превратить сахар в сахарную пудру;
  • Дробить кофейные зерна;
  • Перемолоть орехи в стружку;
  • Делать пюре из фруктов, ягод, овощей для непосредственного потребления, заготовок на зиму;
  • Приготовить жидкое тесто, например, для блинов;
  • Делать пасты и крема (если позволяет мощность блендера, арахисовую пасту, хумус и другие);
  • Готовить соусы для вторых блюд, мясу, рыбе;
  • Перемалывать мясо в фарш;
  • Взбивать крем для десертов;
  • Делать крем-суп, пюре из овощей, фруктов.

Каким бы ни был блендер, ему всегда найдется назначение, если он попадет в руки к предприимчивой хозяйке. Список вариантов блюд при помощи этого приспособления значительно больше.

Рынок кухонной техники полон разных моделей, среди которых сложно подобрать подходящий не зная их особенностей. Варианты, собранные в топе, составляют лишь небольшую часть подходящих. Эти модели служат примером, от которых можно отталкиваться. Каждый из представленных блендеров в топе станет помощником в взбивании смузи. Все они подходят для использования каждый день. Но если этот прибор нужен не только для изготовления смузи, изучайте его характеристики, о которых речь шла выше.

Выбор блендера — не только подбор бренда, который понравился, но и изучение его функциональных, технических возможностей. Чтобы выбрать кухонный прибор, стоит изучить все варианты, и определить задачу, которую он должен выполнять. Из всего списка вариантом можно считать REDMOND RSB-M3401 и Bosch MMB 43G2. Они мощные, поэтому справятся и с твердыми продуктами. Единственная разница между ними — цена.

Подытожив всю изложенную информацию — подходящий прибор для смузи — стационарный блендер ценой в 4-5 тысяч рублей, со средней мощностью в 700 Вт. При этом не нужны дополнительные насадки, так как они не требуются для приготовления смузи. Если он будет использоваться не только как прибор для смузи, но и измельчитель продуктов, выбирайте модель с подходящими насадками.

Коктейли с мороженым

Смузи с мороженым так нравятся детям! Порадуйте их этим вкусным и полезным напитком. Попробуйте следующие рецепты коктейлей:

Банановый

Это один из самых простых способов приготовления смузи с мороженым. Рецепт хорош тем, что его всегда можно дополнить горсточкой ягод, орешками или специями.

Вам понадобится:

  • банан;
  • 100 г ванильного мороженого;
  • 200 мл молока;
  • 1 ст. ложка сахара.

Банан взбивают в блендере с молоком и сахаром, в конце добавляют мороженое. Стакан украшают веточкой мяты.

Фруктовый

Фруктовый смузи с пломбиром и кокосовой стружкой стоит попробовать. Впечатлений от напитка хватит надолго.

Необходимые продукты:

  • 100 г пломбира;
  • 2 айвы;
  • 3 банана;
  • яблоко;
  • апельсин;
  • 2 чайные ложки кокосовой стружки;
  • 1 ст. ложка меда.

Предварительно из айвы, апельсина, яблока следует выжать сок. Затем в сок добавляют порезанный банан, мед и все взбивают. Массу выливают в стаканы на 2/3, сверху кладут мороженое. Коктейль украшают кокосовой стружкой.

С шоколадным мороженым

Для любителей шоколада предлагаем попробовать приготовить смузи с шоколадным мороженым. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

  • 300 г малины;
  • 300 г шоколадного мороженого;
  • 70 мл клюквенного сока;
  • 5 кубиков замороженного шоколадного молока.

Топ-5 лучших погружных блендеров со стаканом для смузи

Чаще всего для смузи используют именно погружные блендеры. Стоят они дешевле, с фруктами и овощами справляются хорошо. Вместительности специальной чаши в комплекте обычно хватает на пару порций напитка.

Redmond RHB-2941

Хороший погружной агрегат сочетает в себе функции миксера, блендера и измельчителя. Поддерживает турбо-режим, комплектуется венчиком, насадкой для перемешивания и S-образным ножом.

Блендер для коктейлейКупить RHB-2941 можно от 2600 рублей Плюсы

  • есть турборежим;
  • максимальная мощность 1300 Вт;
  • защита от перегрева;
  • универсальность.

Минусы

  • масса 1,3 кг;
  • нет плавной настройки скорости;
  • небольшая чаша — 500 мл.

Мне нравится1Не нравится

Moulinex DD655832

Мощный погружной прибор поддерживает десять режимов скоростей, поставляется с многочисленными насадками и стаканом на 800 мл. Выполнен в корпусе из нержавеющей стали.

Блендер для коктейлейКупить блендер для смузи Moulinex можно от 3600 рублей Плюсы

  • многофункциональность;
  • вместительная чаша;
  • широкий выбор скоростей.

Минусы

  • короткий шнур питания;
  • масса 1,5 кг.

Мне нравится1Не нравится

Supra HBS-633

Недорогой погружной блендер измельчает и взбивает ингредиенты, готовит однородные и вкусные смузи. Поддерживает импульсный режим и турбо, не перегревается при использовании.

Блендер для коктейлейКупить блендер для смузи Supra можно от 1500 рублей Плюсы

  • прочный металлопластиковый корпус;
  • две рабочих скорости;
  • есть импульсный режим.

Минусы

  • агрегат довольно тяжелый;
  • нет плавной регулировки оборотов.

Мне нравится1Не нравится

Braun MQ 3000 Smoothie+

Один из лучших блендеров предназначен именно для приготовления смузи. Мощность составляет 700 Вт, есть две скорости и турборежим. Стакан выполнен из пластика, но не покрывается царапинами.

Блендер для коктейлейКупить Braun MQ 3000 можно от 2700 рублей Плюсы

  • есть две скорости;
  • прибор легкий и компактный;
  • низкая цена.

Минусы

  • не подходит для переработки твердых продуктов;
  • маленькая чаша для смузи.

Мне нравится1Не нравится

Redmond RHB-2944

Производительный ручной блендер с чашей-измельчителем на 500 мл поставляется с мерным стаканом и венчиком. Может развивать максимальную скорость до 15500 оборотов, поддерживает работу в режиме турбо.

Блендер для коктейлейКупить RHB-2944 можно за 2800 рублей Плюсы

  • компактность;
  • наличие турборежима;
  • скорость регулируется плавно;
  • малая масса 750 г.

Минусы

  • короткий шнур — 1 м;
  • пластиковый стакан покрывается царапинами.

Мне нравится1Не нравится

Philips HR2605/80

  • Мощность двигателя: 350 Вт
  • Объем стакана: 600 мл

Если вам все же хочется более универсального устройства, обратите внимание на такую модель. У нее в комплекте не только дорожный стакан, но и небольшой стеклянный  кувшин (0,6 л)

Он хорош тем, что имеет широкое горлышко (да и сам широкий), а, значит, нарезанные фрукты и овощи не будут застревать. 

Также в комплект есть мельничка для твердых продуктов. Ее, как и другие емкости, можно мыть в посудомоечной машине. Блендер имеет две скорости, что тоже лишним не будет. Единственный недостаток — провод коротковат (0,8м), так что, если вам нужно включить устройство в розетку у пола, вилка дотянется не до каждой. 

Сторонникам здорового образа жизни будут интересны не только смузи-блендеры, но и другая полезная техника. Например, пароварки, которые позволят готовить продукты с минимальной потерей полезных веществ, или шнековые соковыжималки, способные обеспечить вас вкусным соком каждый день. 

Виды блендеров для смузи

Главная цель в приготовлении витаминизированной смеси — это доведение всех компонентов до однородной массы. Не любая модель может справиться с поставленными задачами. При выборе блендера для смузи следует знать, что они делятся на два типа.

Погружной

Погружной — компактное изделие, имеющее достаточное количество насадок. Взаимозаменяются детали в зависимости от плотности продуктов. В процессе использования погружать устройство необходимо в глубокую чашу, чтобы ингредиенты не испачкали рабочую поверхность. Идеально подходит для приготовления небольших порций детского пюре, молочных коктейлей.

Погружной блендер отличается компактностью

Достоинства:

  1. Не занимает много места на кухне;
  2. После применения легко очищается под проточной водой;
  3. Практичен в применении;
  4. Функционален.

Недостатки:

  1. В процессе измельчения орехов или льда могут попадаться небольшие кусочки, что является недопустимым для правильной смеси;
  2. Требуется держать в руке на протяжении всего времени.

Стационарный

Стационарный измельчитель состоит из съемной чаши, устанавливаемой на устойчивую поверхность прибора. Компоненты загружаются внутрь шейкера. Закрывается крышкой и включается при помощи кнопки. Надежное приспособление данного типа легко измельчает лед до нужной консистенции.

Компоненты загружаются внутрь шейкера

Плюсы:

  1. Практичен в применении;
  2. Быстро и легко измельчает ингредиенты любой твердости в однородную смесь;
  3. Подходит для перемешивания смеси, молочных коктейлей, супов-пюре и измельчения детских продуктов питания;
  4. Сохраняет пользу овощей, фруктов.

Минусы:

  1. Занимает больше места, чем погружное устройство;
  2. Сложен в уходе;
  3. Тяжелый.

Какие должен быть смузи-блендер?

С нашей точки зрения такая техника должна иметь несколько важных особенностей. 

Популярные статьи  Дом на обрыве с видом на океан

Мощность двигателя — не менее 300 Вт. Если мотор слабее, он будет с трудом справляться с твердыми овощами/фруктами. 

Надежная крышка для стакана. Вся прелесть таких стаканов в том, что их можно взять с собой. Если крышка не герметична, рано или поздно смузи окажется у вас на столе или в рюкзаке. 

Емкость — от 500 мл. Скажем, вы хотите сделать смузи из яблока, банана и клубники. Так вот, если вы почистите 1 яблоко и банан, они уже заполнят небольшой стакан. Куда класть клубнику?

Компактные размеры. Поскольку устройство — прикладное, готовит только один тип блюда, оно не должно занимать много места на кухне. 

В принципе хорошо бы еще убедиться, что металлические ножи выполнены из качественной стали, но сделать это по описанию или фотографии невозможно. 
Итак, что есть в современном ассортименте?

Виды

Чтобы понять, какой блендер выбрать для смузи, ознакомьтесь с его видами. Если не вникать в особенности каждого прибора, то подойдет практически любой. Отличие будет лишь в скорости приготовления, и, иногда, в качестве, так как маломощные агрегаты не справляются с крупными кусками фруктов, овощей.

Прежде, чем говорить о характеристиках прибора, и о брендах, подходящих для выполнения кухонных задачи, нужно обозначить разновидности блендеров. Выделяют всего 3 их вида:

Погружной

Этот кухонный измельчитесь выглядит продолговато, состоит из моторной части и ножки на конце которой находятся вращающиеся лезвия. Ножка бывает съемной и встроенной. Им удобно смешивать и взбивать, при этом, регулируя консистенцию. Представленное изобретение было запатентовано еще в 1950 году в Швейцарии, но до сих пор остается популярным в мире.

Этот погружной прибор, может с легкостью заменить миксер, так как он не только смешивает, но и измельчает твердые продукты. Он подходит для измельчения овощей с фруктами, приготовления соусов, пюре из них. Некоторые модели могут использоваться для перемалывания круп, арахиса, орехов в крошку. Но здесь все зависит от мощности приспособления.

Блендер для коктейлей

Погружной блендер иногда продается с высокой чашей. Она удобна в случае смешивания жидких консистенций. В противном случае, можно испачкать всю кухню при взбивании их, например, в обычной тарелке.

Стационарный

Этот измельчитель выглядит иначе, чем его погружная версия. Он представляет из себя моторную базу, на которую устанавливается чаша, в которой и происходит смешивание, пюрирование благодаря вращающимся ножам. Эта емкость бывает разной по вместимости, и материала, из которого она изготовлена.

Блендер для коктейлей

Стационарный блендер чаще более мощный и подходит не только для приготовления смузи, но и измельчения таких твердых продуктов как орехи, бобы. При помощи него можно готовить арахисовую пасту, превращать муку из зерен. Если сравнивать с погружным блендером, то он многофункциональный, но занимает больше места.

Комбинированный

Эта модель объединяет черты двух предыдущих вариантов. Этот вариант как погружной, и, благодаря съемным насадкам, как стационарный блендер. Верхняя часть блендера остается, а нижняя меняется с погружной части с ножами на чашу с дополнительными насадками. Этот аппарат бывает оснащен венчиком, что позволяет использовать его как миксер. Встречаются комбинированные блендеры-соковыжималки, в комплекте к которым идет специальная насадка для получения сока с фруктов.

Комбинированный блендер напоминает упрощенную версию кухонного комбайна – он измельчает, смешивает, взбивает. С ним можно приготовить много блюд не тратя времени.

Если нужен лишь прибор для смузи, приобретать этот блендер нецелесообразно. К тому же, стоит он значительно выше, чем стационарный, и погружной вариант и места занимает больше.

Блендер для коктейлей

Выбор блендеров для смузи

Понятно, что выбрать лучше всего стационарный вариант, тогда будет намного легче сделать смузи, но при этом необходимо учитывать следующие характеристики:

Один из самых важных показателей – мощность аппарата. Большая мощность и возможность ее регулировать, говорят о том, что блендер в состоянии справляться с большим количеством задач. В том случае, если смузи будет готовиться из мягких продуктов (фрукты, творог, мороженое и т.д.), достаточно будет модели с небольшой мощностью. Такой аппарат может потратить на приготовление больше времени, но это не столь ощутимо. А если планируется применять орехи, замороженные фрукты и т.д., необходимо взять модель с большей мощностью.

Размер и глубина чаши. Для приготовления больших порций или сразу нескольких, лучше всего выбирать объемную чашу, чтобы не пришлось делать несколько заходов. Выбрав чашу, необходимо помнить, что ее номинальный объем будет меньше на 200 грамм, так как до самого верха ее нельзя загружать.

Материал

Обратите внимание на то, из какого материала сделаны все части и детали. Чаша может быть пластиковая, стеклянная, реже деревянная

Последняя очень непрактичная, хотя экологически чистая и прочная. Стеклянная чаша весьма удобна в пользовании, но ее легко разбить. Что же касается пластиковой, то она прочная, но обладает способностью впитывать посторонние запахи, поэтому мыть ее следует тщательно. Нужно обратить внимание и на ножи – они должны быть из нержавеющей стали.

Разнообразие функций. Не нужно ориентироваться исключительно на многофункциональные и «умные» устройства. Достаточно выбрать тот блендер, который будет иметь несколько скоростей и сумеет измельчить лед.
Наличие дополнительных насадок. В этом случае выбор стоит делать, исходя из собственных предпочтений. Например, некоторые любят добавлять в смузи орехи, поэтому специальная насадка-измельчитель в этом случае будет более чем актуальна.

Блендер для коктейлей

Как выбрать лучший блендер для смузи?

Ассортимент блендеров сегодня большой. Производители стараются удивить новыми дополнительными опциями, насадками и дизайном техники. Но вот редко где увидишь, что именно этот блендер будет готовить для вас идеальный смузи по утрам. Приходится каждую опцию анализировать самостоятельно

Советуем вам, выбирая блендер для приготовления коктейля, обратить внимание на такие критерии:

Конструкция. Погружной это блендер или стационарный, как говорили выше, от этого будут зависеть его сильные и слабые стороны.

Мощность. Она влияет на качество готового продукта и время приготовления. Например, если у блендера мощность будет слабенькая, он не сможет хорошо измельчить крупные кусочки или твёрдые продукты. Плюс маломощная техника не позволяет готовить быстро. Выбирайте модель от 600-800 Вт, для смузи этого вполне хватит.

Набор скоростей. Чем сильнее мотор, тем быстрее вращаются ножи блендера. И тогда продукты измельчаются лучше, смузи получается густой, однородный. Желательно, чтобы скорости было две или три. В более дорогих моделях их число может доходить и до десяти, но если задача готовить смузи или пюре, это пустая трата денег.

Объём чаши и её материал. Обычно коктейль состоит из нескольких ингредиентов, а объём готового напитка всегда, будет меньше, чем сама чаша. Поэтому оптимально выбирать блендер с ёмкостью не меньше, чем 1,5 литра
Также стоит обращать внимание, из чего сделана чаша. Стекло прослужит вам дольше, чем пластик
К тому же последний быстро изнашивается и хранит запах еды. В более дорогих моделях чаши делают из стали.

Дополнительные опции

Если вы планируете добавлять лёд в смузи, то важно, чтобы был измельчитель льда. Пользователям интересна и такая опция, как самостоятельное очищение блендера.

Блендер для коктейлейРейтинг лучших блендеров для приготовления смузи

Какую комплектацию лучше выбрать?

Выбранный прибор можно приобрести в комплекте с разнообразными насадками. Чем больше насадок, тем большими возможностями обладает прибор. Как правило, популярные модели блендеров оснащены следующими опциями:

  • Устройство для измельчения, оснащенное крышкой. Оно используется для того, чтобы проводить обработку таких продуктов, как рыба, мясо, овощи, фрукты и т.д.
  • Насадка, предназначенная для замешивания теста.
  • Венчик. Этот элемент помогает заменить миксер. С его помощью можно осуществить взбивание продуктов.
  • Насос. Используя его, можно создать вакуумную среду в различных емкостях. Эта опция незаменима для длительного хранения продукции.
  • Мельница. С помощью этой насадки можно измельчить продукты.

Современные блендеры сегодня оснащены такой полезной опцией, как приготовление разнообразных блюд на пару. Сырые ингредиенты закладываются в резервуар. После нажатия кнопки они подвергаются термической обработке.

Популярные статьи  Барные стулья от Ikea: варианты выбора

Также очень нужной для хозяйки может оказаться функция самоочистки. Необходимо в кувшин налить теплой воды, включив данную опцию. Это очень удобно и экономит время. Когда программа закончит свою деятельность, резервуар нужно просто ополоснуть водой.

Достоинства и недостатки блендеров для смузи

Блендер для смузи может быть двух видов: погружной и стационарный. Отличаются они друг от друга конструкцией. В зависимости от того, какой из них вы выберите, получите разный набор плюсов и минусов.

Погружной блендер для смузи

Плюсы:

  • Компактный, не займёт на кухне много места.
  • За ним легко ухаживать. Приготовил напиток, отсоединил насадку и помыл.
  • Можно готовить в любой ёмкости и маленькими порциями.
  • Удобно брать с собой на дачу или в отпуск.
  • Приятная цена.

Минусы:

  • Нельзя отлучиться, всегда придется контролировать процесс.
  • Во время приготовления нужно постоянно держать в руке.
  • Сложно подобрать ёмкость такую, чтобы во время приготовления не летели брызги.

Стационарный блендер для смузи

Достоинства:

  • Не нужно постоянно контролировать процесс приготовления.
  • Достаточно загрузить в чашу всё для смузи, включить блендер и можно заниматься своими делами.
  • Чаша закрывается, поэтому в процессе напиток не расплескивается.
  • У стационарного блендера много дополнительных функций. Вы можете добавить в смузи лёд, и блендер его поколет.

Недостатки:

  • Некоторые модели сильно шумят.
  • На кухне занимает больше места, в сравнении с погружной моделью.
  • Цена может «кусаться».
  • Нельзя взять с собой в дорогу.

На что обратить внимание при выборе блендера для смузи?

3 Philips HR 1672 Avance Collection

Ручная модель для приготовления любимых блюд станет незаменимой помощницей на кухне. Мотор на 800 Вт обеспечивает идеальное смешивание компонентов. С его помощью Philips HR 1672 Avance Collection легко обрабатывает самые разнообразные продукты. Технология «СпидТач» дает возможность правильно выбрать скорость вращения посредством нажатия на одну кнопку. Чем выше сила давления, тем быстрее вращаются лопасти. Агрегат оснащен уникальной насадкой треугольной формы, разработанной совместно с сотрудниками Штутгартского университета. Она гарантирует эффективное и одновременно плавное смешивание для достижения однородной консистенции.

  • Простой в управлении
  • Качественный помол без крупных комочков
  • Отключение при перегрузке
  • Можно найти дополнительные насадки в магазине

Небольшой объем измельчителя

Лучшие погружные блендеры

Tefal Optitouch HB 833132

Блендер для коктейлей

При помощи такого блендера от известного бренда Tefal, вы с легкостью измельчите, перемешаете или взобьете любые продукты. Tefal Optitouch HB 833132 благодаря своей мощности способен справиться как с твердыми, так и мягкими ингредиентами.

В комплект данной модели входят мерный стакан, венчик, стакан-измельчитель и погружная насадка. При помощи последней можно готовить различные коктейли, смузи и супы-пюре.

Корпус ручки выполнен из гладкого пластика, который отличается высокой прочностью. Все металлические детали изготовлены из нержавеющей стали, поэтому не будут тупиться и окисляться. Tefal Optitouch HB 833132 имеет 16 скоростей работы, также есть турбо режим, который используется для быстрого и равномерного измельчения и смешивания ингредиентов.

Средняя стоимость составляет 2500 рублей.

блендер Tefal Optitouch HB 833132
Достоинства:

  • высокая мощность;
  • шеснадцать скоростей работы;
  • турбо режим;
  • справляется с измельчением льда и замороженных продуктов;
  • удобство эксплуатации;
  • доступная цена.

Недостатки:

не обнаружено.

Redmond RHB-2972

Блендер для коктейлей

Данная модель, благодаря съемным насадкам, сочетает в себе миксер, блендер и измельчитель. С помощью насадки венчика можно приготовить крем, тесто, взбить яйца или сливки. При помощи погружного блендера можно сделать не только смузи и коктейли, но также и пюре для детского питания, паштеты или муссы. В чаше измельчителя можно легко перемолоть орехи, измельчить зелень или овощи. С такой комплектацией Redmond RHB-2972 может стать отличной альтернативой кухонному комбайну, только на кухне займет меньше места.

Redmond RHB-2972 имеет максимальную скорость вращения ножей в 16 тысяч оборотов в минуту. Также стоит отметить плавное переключение скоростей и наличие турбо режима. Мощность прибора равна 1300 Вт.

Средняя стоимость составляет 3000 рублей.

блендер Redmond RHB-2972
Достоинства:

  • высокая мощность;
  • плавное регулирование скорости работы;
  • турбо режим;
  • в комплект входят измельчитель и венчик.

Недостатки:

при работе на максимальной скорости может появиться неприятный запах.

Bosch MSM 66150

Блендер для коктейлей

Приготовление соусов, коктейлей или смузи при помощи Bosch MSM 66150 станет сплошным удовольствием, ведь данная модель имеет эргономичную форму рукоятки. Взбивание и измельчение продуктов не станет тягостным занятием, а большие кнопки только облегчат эксплуатацию.

Не стоит оставлять без внимания то, что Bosch MSM 66150 имеет 12 скоростей работы, а также турбо режим, при помощи которого ваше блюдо примет не только однородную консистенцию, но и станет воздушным, а также легким.

В комплект входят измельчитель, венчик и мерный стакан с крышкой. Благодаря этому можно взбивать крем, яйца, готовить тесто для оладий и блинов, измельчать орехи, зелень и даже готовить мясной фарш. Мерный стакан подходит не только для измерения объемов, но и для хранения готовых напитков. Блендер имеет 4 острых ножа, при помощи которых любые продукты превращаются в пюре, причем в процессе эксплуатации не будет брызг, что позволит сохранить чистоту и порядок на кухне.

Средняя стоимость составляет 4000 рублей.

блендер Bosch MSM 66150
Достоинства:

  • эргономичная форма рукоятки;
  • быстрая смена насадок;
  • практически не создает шума при работе;
  • двенадцать  скоростей работы и турбо режим;
  • нож имеет 4 лезвия.

Недостатки:

нельзя мыть крышку измельчителя.

Как выбрать «правильный» блендер

Главные ошибки при выборе, которые совершают хозяйки, – попытка купить универсальное устройство, не продумав его дальнейшую эксплуатацию, и при этом сэкономить.

Блендер для коктейлей

Советы специалистов по выбору блендера:

Когда соблюдены все критерии выбора, покупка будет в радость.

Блендер станет незаменимым помощником в приготовлении вкусных и полезных блюд каждый день. Главное – подобрать агрегат по своему желанию.

Если у Вас есть опыт покупки блендера, оставьте комментарий. Какой фирмы лучше прибор, по Вашему мнению? Какие, на Ваш взгляд, параметры у идеального кухонного агрегата? Ваши советы помогут другим покупателям.

Критерии выбора

Зайдя в любой магазин быттехники, многие удивляются, как много моделей бывает. Все они не похожи друг на друга, имеют те или иные функции, конструктивные различия. Не разбираясь в этих деталях, легко ошибиться и выбрать то, что вообще не нужно. Вот основные факторы, которые должны быть учтены.

Мощность

Один из главных параметров. Сейчас выпускают блендеры, мощностью от 140 до 2000 Вт. От мощности зависит скорость переработки продуктов и то, сколько техника проработает «без передышки». Мощные модели без проблем «перекручивают» мясо в фарш и колют лед.

Оптимальная мощность для измельчения мягких продуктов – 450 Вт. Если блендер используется в качестве мясорубки, им колют лед и орехи, измельчают замороженные продукты, выбирают модель от 600 до 800 Вт.

Лучшая мощность блендера, выбираемого для дома, для каждого своя, все зависит от цели. Приборы на 1000 Вт и больше относятся к профессиональному классу, поэтому обрабатывают любые продукты. Но и цена на них куда выше.

Материал корпуса и элементов

Хорошо, если основная насадка блендера сделана из металла. С ней ничего не произойдет даже при обработке слишком горячих продуктов. Да и при случайном падении меньше вероятность, что она сломается, как пластик. Металлическая насадка не окрашивается, например, если обрабатывается тыква. Соответственно, ухаживать за ней легче.

Что до корпуса и других элементов блендера – они чаще всего выполнены из пластика. На функциональности это не отражается. Хорошее решение для корпуса – наличие прорезиненных вставок, не дающих прибору выскользнуть из рук.

Скорости и режимы

Блендеры позволяют выбрать скорость вращения лезвий. Переключение плавное или ступенчатое. Плавная регулировка позволяет подобрать оптимальный режим для взбивания или перемалывания конкретного продукта. Если переключатель ступенчатый, то чем больше в блендере скоростей, тем лучше.

Популярные статьи  Кровать-комод для спальни

Многие выпускаемые модели имеют импульсный или турборежим, иногда два сразу. Особенность первого – лезвия вращаются с перерывами, а не на одной скорости. Это пригодится для измельчения особенно твердых ингредиентов, например, орехов или льда. Турборежим, более известный как «ускоренный», актуален при необходимости быстро что-то взбить, например, яйца или сливки.

Насадки и комплектация

В комплект стационарных блендеров нередко входят дополнительные чаши с разными ножами: измельчатели, кофемолки, соковыжималки, шинковки и многое другое. Функции насадок – расширить работу кухонного помощника, заменив собой другую технику. Хорошо, если ножи съемные – так блендер легче будет вымыть.

Погружные модели тоже комплектуются разными насадками: для лука, чеснока, зелени, мяса и других продуктов. Есть даже насадка-крюк для замешивания теста. А измельчающий орган в виде диска легко нашинкует любую зелень для салата.

Тип питания

Многие блендеры питаются от электросети посредством шнура. Этот вариант проверен и считается наиболее надежным. Впрочем, бывают и беспроводные устройства, удобные в условиях большой кухни. Также аккумуляторные модели популярны в условиях дачи, где нет доступа к розетке, например, на летней кухне.

Уровень шума и длина шнура

Вообще, выбирать технику по тому, насколько она шумная – немного странно. Главное, чтобы она справлялась с поставленной задачей. Конечно, если блендер берется только для подготовки мягких продуктов, то незачем мощная, соответственно, шумная модель. Вообще, производители указывают уровень шума для каждой техники – это хороший тон.

Удобной считается длина шнура в 1,5 м.

Дополнительные функции

В блендерах не так много дополнительных функций. Одна из них – вакуумное смешивание. Работает она так: перед запуском блендера, из чаши удаляется весь воздух. Это необходимо для того, чтобы блендируемые продукты не вступали с ним в окислительную реакцию, которая ведет к ухудшению вкусовых качеств.

Другая полезная функция – подогрев содержимого. Также встречается иное название этой функции – «суповарка». Встроенный подогрев удобен при готовке, например, крем-супов. Блюдо готовится и подогревается одновременно.

Обзор рейтинга лучших моделей

Рассмотрим лучшие модели такого типа. Они отличаются различным внешним видом и соответствующими характеристиками:

Laretti LR7312. Стоимость начинается примерно с 50 долларов. Обладает достаточно высокой мощностью. Относится к стационарному типу. Имеет 5 скоростей, импульсный и турбо-режим, а также функцию колки льда. Но этот вариант из тех, которые создают высокий уровень шума. Но это, пожалуй, единственный недостаток, который можно вспомнить. По остальным параметрам это идеальная модель для смузи и коктейлей. Форма кувшина при этом позволит удобно разливать по стаканам сделанный напиток.

Гораздо более дорогой L’EQUIP LB-32HP в среднем стоит около 460 долларов. Не смотря на это, он вместительный, надежный, качественно выполненный и прослужит долгие годы. По мощности он мало кому уступает – показатель равен 2400Вт. Даже самые твердые продукты он с легкостью переработает. Корпус сделан из ударопрочных материалов, а сама чаша выполнена в виде кувшина, благодаря чему его легко использовать сразу после приготовления напитка. Также перед выбором стоит узнать о том, какой блендер выбрать погружной или стационарный.

Старый добрый немец Bosch MSM 88190 является погружным блендером. О данной модели в сети можно найти огромное количество положительных отзывов. Стоит около 130 долларов, имеет несколько режимов и много других полезных аксессуаров. 12 скоростей, режим колки льда, огромное количество насадок для изготовления не только коктейлей но и других блюд вплоть до теста. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется кухонный комбайн с мясорубкой и блендером Бош.

Четвертое место заслужил собрат предыдущей марки Bosch MSM 6700. Он идет исключительно для коктейлей, но и стоит около 40 долларов. Мощность скромная – 600 Вт, но для домашнего пользования вполне подходит. Есть турборежим и режим для колки льда. Присутствуют различные насадки для применения разных функций. А вот насколько сможет помочь кухонный комбайн Бош Мум и как им пользоваться на кухне, можно прочесть здесь.

Погружной блендер Bosch MSM 67PE имеет неплохую мощность, необходимые режмы, мерный стаканчик, венчик, измельчитель. Он идеально подойдет для приготовления коктейлей. Нарекания в основном касались эргономики – кнопку держать долго крайне неудобно

Также стоит обратить своё внимание на то, как выглядит и как используется многофункциональный кухонный комбайн.

Это основные модели, которые получили положительные отклики. Если делать выводы из вышесказанного, то Бош – наиболее популярная и качественная марка. Впрочем, этот факт уже давно доказан на практике и в других видах техники этого бренда.

Также вам будет полезно узнать о том, как выглядит и насколько функционален кухонный комбайн бош с нарезкой кубиками.

Советы от профессионалов: приготовление вкусных и полезных смузи

Если мы за здоровый образ жизни, то непосредственное значение будут иметь особенности приготовления этих полезных напитков. Для начала рекомендуем вооружиться некоторыми важными советами.

  1. Главное — использовать правильный блендер. Например, в стационарных моделях полезный напиток получается лучше и гуще, риск сохранения комочков ингредиентов в них сводится к минимуму.
  2. Когда необходимо быстро проснуться, почему бы не приготовить в качестве завтрака ароматный смузи на основе уже остывшего кофе? Добавьте к нему измельчённые грецкие орехи и совсем немножко растительных жиров.
  3. Чтобы получить натуральную и довольно густую консистенцию коктейля, лучше добавить к нему целый банан, а те, кто не любит этот фрукт, могут ограничиться персиком или абрикосом.
  4. Помните о молоке. Молоко — это продукт, богатый множеством витаминов и элементов, важных для человеческого здоровья. Какое молоко выбрать — коровье, козье, миндальное или ореховое — зависит от ваших предпочтений. Его можно добавлять в любой вид коктейля, оно придаёт десерту воздушности.
  5. Забудьте о сахаре. Даже если вы любите подсластить каждое блюдо, при приготовлении смузи от этого следует отказаться, так как мы должны получить исключительно натуральный продукт без консервантов.

Помните, что комбинировать можно абсолютно любые продукты, включая фрукты, овощи и молочную продукцию.

Полезно знать! Те, кто скептически относится к натуральному молоку, могут остановиться на кефире или обезжиренном твороге. Хорошей альтернативой также послужит и натуральный йогурт.

Moulinex LM811132

Moulinex LM811132 – это мощный блендер, который станет отличным помощником в приготовлении смузи и коктейлей. Благодаря мотору мощностью в 1200 Ватт и системе 6-лезвий из нержавеющей стали Powerlix, которые вращаются в 3-х разных плоскостях, этот прибор быстро и эффективно измельчает и перемешивает любые ингредиенты, в том числе и очень твердые: такие как лед и орехи. Кстати для льда в этом устройстве предусмотрен особый режим. Также блендер имеет режим для приготовления смузи и режим авточистки. А еще, пользователи могут регулировать интенсивность вращения ножей и в зависимости от выбранного режима блендер будет подсвечиваться определенным цветом. Так что вы точно не перепутаете, какой режим сейчас активирован. Что касается кувшина, то он имеет полезный объем в 1,5 литра, что позволяет приготовить за 1 раз несколько порций коктейля. А учитывая еще и то, что изготовлен кувшин из термостойкого стекла, вы сможете чередовать в нем приготовление холодных и горячих напитков. Владельцы этого блендера отзываются о нем крайне положительно, отмечая его высокую эффективность и быстроту приготовления смузи и коктейлей. Да и со льдом такой блендер справляется на ура. Так что могу смело рекомендовать вам его.

  • Мощность: 1200 Ватт.
  • Количество ножей: 6 шт.
  • 3 режима работы.
  • Полезный объем: 1.5 л.
  • Измельчение льда.
  • Защита от перегрева.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: