Миксер Redmond

Какой планетарный миксер лучше выбрать

В этом рейтинге мы рассмотрели разные планетарные миксеры. Их отличает друг от друга дизайн и цена, а объединяет способность взять на себя широкий спектр ваших обязанностей по кухне.

Подходя к выбору устройств помните, что они являются довольно габаритными и весят больше 4 кг, поэтому вам необходимо подготовить пространство для хранения и использования своего помощника.

Бюджетные модели по производительности ничем не уступают более дорогим. Кулинарам предлагаются разные съемные насадки и возможность изменения скоростей. С ними у вас всегда получится нежнейший крем, мусс или хорошо замешанное тесто.

REDMOND RFM-5318 и Polaris PKM 1002 оснащены защитой от перегрева, что значительно повышает безопасность использования техники. Kitfort КТ-1308-2 и Kitfort KT-1391 оборудованы таймером, который позволит вам отслеживать время взбивания или замеса ингредиентов. Помимо этого, Kitfort KT-1391 имеет в комплекте дополнительные насадки для изготовления фарша, колбас и раскатки теста. FIRST AUSTRIA FA-5259-7 и Kitfort КТ-3007 могут похвастаться мощными двигателями.

Американский бренд KitchenAid предлагает довольно дорогие для российского рынка модели миксеров, но производитель гарантирует высокое качество и долговечность. Более того, докупая дополнительные аксессуары у вас появляется возможность расширить их функционал.

Удачных покупок!

Почему блендер с защитой от перегрева – это хорошо

Блокировка от перегрева, которую имеют большинство современных блендеров, без всякого сомнения продлевает жизнь устройства, защищая двигатель от перегрева. Время отдыха блендера от работы обычно составляет от 20–60 минут.

Что может способствовать перегреву блендера?

Работа с густыми смесями, очень часто приводят к перегреву двигателя.

Чтобы блендер не грелся,  не смешивайте более 4 стаканов густых смесей, таких как хумус, ореховое масло или мороженое. При смешивании густых ингредиентов работайте на максимальной скорости.

Перемешивание густых смесей блендером

Следует помнить некоторые моменты того, когда блендер перестает работать из-за перегрева. К таким моментам относятся

• Толщина смеси (чем толще  смесь, тем больше нагрев блендера).
• Количество смеси (больше объема = больше нагрев).
• Время смешивания (больше времени = больше нагрев).

Температура окружающего воздуха (более горячая атмосфера на кухне, или там, где работает блендер), может привести к перегреву.

Интересно, что влажность воздуха  в помещении НЕ имеет значения.

Совет: слишком продолжительное смешивание на слишком низкой скорости приведет к перегреву устройства и приведет к выключению автоматической защиты от перегрузки.

Смешивание на более высокой скорости увеличивает мощность охлаждающего вентилятора двигателя, чтобы избежать перегрева.

Как можно попробовать остудить двигатель

Остановите работу блендера, снимите контейнер, убедитесь, что ничего не касается разъема привода, затем включите двигатель на максимальную мощность.

Дайте  устройству поработать 1 минуту и он пропустит много воздуха без особых усилий.  Просто убедитесь, что ничто не касается разъема для быстро вращающегося диска.

Не забывайте перемещать контейнер только при полностью остановленном двигателе. Вот сравнение охлаждения двигателя в выключенном состоянии и охлаждения за 1 минуту работы без контейнера:

В этом случае 1 минута работы блендера без нагрузки охлаждает двигатель так же, как ожидание ~ 30 минут без работы. Вы можете увидеть, как при работе без контейнера температура быстро падает почти до комнатной.

Как предотвратить перегрев блендера?

Одна из основных причин перегрева блендера — продолжительное время работы

• Поэтому всегда приходится работать блендером долго давайте ему отдохнуть, чтобы не перегружать двигатель.
• Есть и другие причины, которые могут вызвать перегрев блендера, например, тупые ножи.

Кроме того, всякий раз, когда вы смешиваете и смешиваете более легкую пищу, но понимаете, что в процессе она стала густой. Вы всегда должны добавить еще немного воды, чтобы покончить с эффектом волочения или громким ревущим звуком мотора блендера.

Громкий шум иногда может сопровождаться раздражающим запахом гари.

И шум и гарь вы не должны игнорировать, иначе ваш блендер полностью отключится, и вам, возможно, придется подумать о его замене.

Можно ли починить блендер самому

Ремонт перегревающегося блендера не требует большого участия или опыта, поскольку в большинстве случаев речь идет о смене методов работы.

Однако, когда дело доходит до момента, когда блендер уже застопорился и его нужно снова включить.

Затем вам следует ознакомиться с инструкцией по работе блендером, прежде чем пытаться выполнить работу.

Поэтому вы можете починить свой блендер самостоятельно, особенно если у вас есть необходимые навыки и базовые знания в выполнении задачи.

Однако, если вы не уверены в своих силах лучше отдать блендер в ремонт

Как долго я могу оставлять блендер включенным?

Это во многом зависит от модели блендера, который вы используете.

Лучшие модели  блендеров, которые могут работать дольше. Но их стоимость немного дороже, чем базовых блендеров, которые выполняют только стандартную работу.

Может ли блендер перегреваться?

Например, при нормальных условиях работы

Стандартный недорогой блендер должен работать не более 3-х минут, после чего ему дается около 20  минут отдыха, прежде чем его можно будет использовать снова.

С другой стороны, более дорогой блендер обладающий лучшими рабочими возможностями может работать до пяти минут. Однако потом стоит дать ему отдохнуть примерно  двадцать минут.

Можно ли спалить блендер?

Да, если мало или совсем не обращать внимания на рабочую нагрузку блендера, то он может сгореть.

Например, когда вы готовите что-то с помощью блендера, и двигатель   с трудом крутит лезвия, и он вряд ли справится со своей задачей.

Однако, Если вы продолжите и не прекратите работу, то блендер сгорит.

Просмотрели
2 162

Как пользоваться блендером

Блендер — достаточно простое электрическое устройство, поэтому разобраться с его управлением не составит большого труда.

Обращаться с прибором нужно следующим образом:

• Сначала подбирается подходящая насадка (если она есть), в противном случае используется обычный нож.
• Твердый продукт или жидкая субстанция помещаются в емкость. Если она не предусмотрена производителем, то используется любая другая посуда.
• Включается блендер. На этом же этапе выставляются настройки, и устройства начинает работу.

Важно соблюдать меры предосторожности, чтобы обезопасить себя и не испортить прибор:

1. Перед первым включением прибора рекомендуется ознакомиться с инструкцией.
2. Перед тем как начать очистку прибора, следует отключить его от питания.
3. В емкость не должна попадать кипящая жидкость.
4. Нельзя включать блендер без содержимого.
5. Не допускать попадание воды на провод.
6. Не допускать контактов провода с режущими предметами.
7. Не допускать контактов провода с источниками тепла.
8. Если шнур поврежден, устройство ни в коем случае нельзя использовать.

Самые мощные блендеры

Мощные блендеры позволяют мгновенно переработать продукты любой консистенции. В нашем рейтинге можно ознакомиться с моделями мощностью от 1000 Вт до 1500 Вт, что упростит выбор погружного блендера, сэкономив время на его поиски.

3. Polaris PHB 1591L Silent

Блендер Polaris PHB 1591L Silent в стильном дизайне с сочетанием металла и пластика отличается высокой мощностью – 1500 Вт. Механическое управление, 25 скоростей, их плавная регулировка делают модель универсальной в эксплуатации. Наличие турборежима позволяет быстро измельчить особо твердые ингредиенты. Есть объемный мерный стакан 0,7 л, насадка-измельчитель для продуктов твердой консистенции и венчик для жидких ингредиентов.

Стоит отметить, реализованные в блендере уникальные технологии: PROtect+, которая надежно защищает двигатель от перегрева и SilentPRO, снижающую привычный блендерный шум в 2 раза. Благодаря титановому 4-лепестковому ножу, крышке для стакана с защитой от брызг и кнопке включения с подсветкой повышается эффективность и удобство прибора.

Преимущества:

• высокая мощность;
• кнопки с подсветкой;
• металлический корпус;
• система защиты двигателя.

Недостатки:

слабое крепление венчика.

2. Garlyn HB-310

Компактный погружной блендер Garlyn HB-310 – настоящий «помощник» на кухне. Устройство «3 в 1» выполняет блендирование, измельчение и взбивание, что делает его многофункциональным. Прочный пластиковый корпус + металлические погружные детали повышают качество изготовления прибора, увеличивая его износостойкость. Прибор работает с предельной мощностью 1300 Вт, есть турборежим и защита от перегрева, оберегающая устройство от поломок.

Блендер имеет S-образный нож, который легко справляется со сложными задачами, обеспечивая однородную консистенцию. Комплексная технология M-PRO надежно защищает элементы от перегрузок и перегрева. Базового набора насадок достаточно для эффективной работы Garlyn HB-310.

Преимущества:

• качественные материалы;
• скорость работы;
• нескользящее покрытие рукоятки;
• равномерное измельчение.

Недостатки:

• минимальный набор насадок;
• высокая цена.

1. Bosch ErgoMixx MS 6CM6166

Блендер ErgoMixx MS 6CM6166 дает возможность почувствовать всю силу и комфорт техники от Bosch. Это лучшая модель по надежности и качеству от проверенного производителя. Корпус и погружная часть изготовлены из металла. Мощности двигателя 1000 Вт достаточно для переработки даже твердых ингредиентов и эффективной работы имеющихся насадок. Инновационный нож с 4 острыми лезвиями, выполненный по технологии Quattro Blade, позволяет получить идеальный результат.

Эргономичную форму и стильный дизайн обеспечивает корпус из нержавеющей стали с мягкой прорезиненной рукояткой. Благодаря 12 настройкам скоростей с плавной регулировкой и турборежиму, равномерно измельчаются продукты любой консистенции. Есть функция AntiSplash, предотвращающая брызги во время эксплуатации.

Преимущества:

• удобство в работе;
• функциональность;
• не шумит;
• эргономичные насадки.

Недостатки:

не обнаружено.

Обзор рейтинга лучших моделей

Рассмотрим лучшие модели такого типа. Они отличаются различным внешним видом и соответствующими характеристиками:

Laretti LR7312. Стоимость начинается примерно с 50 долларов. Обладает достаточно высокой мощностью. Относится к стационарному типу. Имеет 5 скоростей, импульсный и турбо-режим, а также функцию колки льда. Но этот вариант из тех, которые создают высокий уровень шума. Но это, пожалуй, единственный недостаток, который можно вспомнить. По остальным параметрам это идеальная модель для смузи и коктейлей. Форма кувшина при этом позволит удобно разливать по стаканам сделанный напиток.

Гораздо более дорогой L’EQUIP LB-32HP в среднем стоит около 460 долларов. Не смотря на это, он вместительный, надежный, качественно выполненный и прослужит долгие годы. По мощности он мало кому уступает – показатель равен 2400Вт. Даже самые твердые продукты он с легкостью переработает. Корпус сделан из ударопрочных материалов, а сама чаша выполнена в виде кувшина, благодаря чему его легко использовать сразу после приготовления напитка. Также перед выбором стоит узнать о том, какой блендер выбрать погружной или стационарный.

Старый добрый немец Bosch MSM 88190 является погружным блендером. О данной модели в сети можно найти огромное количество положительных отзывов. Стоит около 130 долларов, имеет несколько режимов и много других полезных аксессуаров. 12 скоростей, режим колки льда, огромное количество насадок для изготовления не только коктейлей но и других блюд вплоть до теста. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется кухонный комбайн с мясорубкой и блендером Бош.

Четвертое место заслужил собрат предыдущей марки Bosch MSM 6700. Он идет исключительно для коктейлей, но и стоит около 40 долларов. Мощность скромная – 600 Вт, но для домашнего пользования вполне подходит. Есть турборежим и режим для колки льда. Присутствуют различные насадки для применения разных функций. А вот насколько сможет помочь кухонный комбайн Бош Мум и как им пользоваться на кухне, можно прочесть здесь.

Погружной блендер Bosch MSM 67PE имеет неплохую мощность, необходимые режмы, мерный стаканчик, венчик, измельчитель. Он идеально подойдет для приготовления коктейлей. Нарекания в основном касались эргономики – кнопку держать долго крайне неудобно

Также стоит обратить своё внимание на то, как выглядит и как используется многофункциональный кухонный комбайн.

Это основные модели, которые получили положительные отклики. Если делать выводы из вышесказанного, то Бош – наиболее популярная и качественная марка. Впрочем, этот факт уже давно доказан на практике и в других видах техники этого бренда.

Также вам будет полезно узнать о том, как выглядит и насколько функционален кухонный комбайн бош с нарезкой кубиками.

Лучшие погружные блендеры-комбайны

Блендеры-комбайны чем-то похожи на некоторые из упомянутых выше блендеров, если точнее – по высокой степени оснащенности. Однако между блендером и комбайном есть существенные различия. Так, классический кухонный комбайн лучше справляется с различной нарезкой и шинковкой продуктов. А блендер предназначен для приготовления однородных масс вроде пюре. Вместе эти два устройства становятся особенно функциональными и практичными. Посмотрим на пять лучших моделей погружных блендеров-комбайнов.

Oursson HB6070

Многофункциональный бюджетный блендер-комбайн.

Oursson HB6070

Открывает топ-5 блендер-комбайн, изготовленный швейцарским брендом по производству бытовой техники для кухни — Oursson HB6070. В комплект такого устройства входят чаша и блендер, венчик для взбивания и различные сменные насадки для нарезки – ломтиками и кубиками. Отличительной особенностью товара можно считать яркий дизайн – блендер представлен в красном, зелёном и жёлтом цветах. Управление механическое, однако скоростных режимов двенадцать, что позволит выбрать необходимую интенсивность. Погружная часть выполнена из металла, а наружные – из пластика. Цена для такого широкого функционала вполне допустимая – примерно 6000 рублей.

Основные характеристики

• Максимальная мощность: 600 Вт
• Управление: механическое, число скоростей: 13, плавная регулировка скорости
• Дополнительные режимы: турборежим, терка, диск для нарезки ломтиками, насадка для нарезки кубиками
• Измельчитель: есть, объем 1.2 л
• Мерный стакан: есть, объем 0.8 л
• Венчик для взбивания
• Отверстие для ингредиентов
• Вес: 3.1 кг

Видеообзор

Преимущества:

• Высокая мощность и производительность.
• В комплекте чаша и блендер, венчик и две сменные насадки.
• Вместительный измельчитель.
• Качество составных частей, прочный металл.
• Доступная стоимость.

Недостатки:

• Большое потребление электроэнергии.
• Неудовлетворительное качество пластика.
• Есть жалобы на недолговечность прибора.

Philips HR 1679 Avance Collection

Производительный блендер-комбайн с хорошей комплектацией.

Philips HR 1679 Avance Collection

Четвёртое место в рейтинге лучших занимает Philips HR 1679 Avance Collection (9 555 руб.). Этот блендер на порядок мощнее предыдущей – 800 Вт, что позволяет максимально быстро измельчать и шинковать продукты. Однозначным преимуществом можно считать отмеченную производителем эргономичную ручку, которую удобно держать в руке. Из насадок на выбор кроме обычного ножа есть одна для нарезки кубиками и для колки льда. Что касается управления устройством, здесь производитель тоже позаботился о комфорте клиента – есть специальная функция управления скоростью SpeedTouch. Из недостатков – дороговато.

Основные характеристики

• Максимальная мощность: 800 Вт
• Управление: механическое, плавная регулировка скорости
• Дополнительные режимы: турборежим, колка льда, насадка для нарезки кубиками
• Измельчитель: есть, объем 2 л
• Мерный стакан: есть, объем 1 л
• Мельничка: есть, объем 0.3 л
• Венчик для взбивания
• Отверстие для ингредиентов
• Сетевой шнур: длина шнура 1.2 м

Видеообзор

Преимущества:

• Высокая мощность, обеспечивающая высокую скорость работы.
• Есть функция SpeedTouch для регулировки скоростного режима.
• Эргономичная ручка, комфортное использование.
• Широкая оснащенность.
• Хорошо справляется со своими задачами – например, нарезкой кубиками.

Недостатки:

• Не слишком бюджетно.
• Некачественная сборка, может плохо держаться ножка блендера.
• Качество материалов – дешевый пластик, который смотрится не слишком презентабельно.

Погружные блендеры стоимостью 3000-7000 рублей

Погружные блендеры, сочетающие цену и качество, отличаются современным дизайном, надежностью и практичностью. В нашем рейтинге представлены лучшие модели, облегчающие выполнение кулинарных задач по взбиванию, измельчению и перемешиванию.

3. Braun MQ 535 Sauce

Топ лучших погружных блендеров по сочетанию цены/качества открывает Braun MQ 535 Sauce, отличающийся простотой в эксплуатации и тихой работой. Функциональные кнопки на эргономичной нескользящей ручке облегчают процессы взбивания и перемешивания. Прибор с мощностью 600 Вт работает на 2 скоростях. Есть дополнительные режимы: турбо и импульсный, повышающие производительность блендера.

Корпус устройства пластиковый, погружная деталь изготовлена из прочного и долговечного металла. Braun MQ 535 Sauce укомплектован мерным стаканом объемом 0,6 л, мельничкой 0,5 л и венчиком, позволяющим взбивать жидкие продукты. Благодаря своей компактности, блендер не требует много места для его размещения.

Преимущества:

• качественная сборка;
• высокая производительность;
• удобный охват рукоятки;
• острые лезвия;
• компактность.

Недостатки:

маленький объем чаши для измельчения.

2. Tefal HB 833132

Блендер Tefal HB 833132 имеет такую же мощность, как предыдущая модель — 600 Вт. Из 16 предложенных скоростей, можно выбрать подходящую прямо во время работы. Для этого на рукоятке блендера расположены удобные кнопки управления и предусмотрена постепенная регулировка скорости.

Благодаря ножам, выполненным из нержавеющей стали, обеспечивается износостойкость прибора. За счет «Турборежима», активирующего предельную скорость работы, на завершающем этапе можно получить однородную массу и до конца измельчить твердые ингредиенты. Погружной измельчитель имеет 4 лезвия, что позволяет быстрее превращать продукты в пюреобразную массу.

Преимущества:

• невысокая цена;
• эргономичность;
• широкий спектр скоростей;
• многофункциональность;

Недостатки:

нагревается при обработке твердых продуктов.

1. REDMOND RHB-2913

REDMOND RHB-2913 – прибор «3 в 1», изготовлен в уникальном дизайне с геометрическим рисунком на металлической части. Это лучший погружной блендер для дома. В нем сочетаются функции измельчителя, миксера и блендера. Рабочие элементы насадок выполнены из высокопрочной стали, поэтому не подвержены деформации. Предусмотрен мерный стакан 0,6 л, в котором можно готовить фреш и смузи.

Благодаря плавной регулировке скорости, начинать процесс можно на минимальном показателе, постепенно увеличивая до 16000 об/минуту (1200 Вт) с использованием турборежима. Следует отметить, что двигатель REDMOND RHB-2913 надежно защищен от поломки. При превышении рекомендуемого времени эксплуатации и критическом нагреве мотора происходит автоматическое отключение прибора.

Преимущества:

• высокая мощность;
• приятный на ощупь материал;
• система защиты от перегрева;
• возможность регулировки скорости.

Недостатки:

соединительные крестовины из пластмассы.

Стационарный блендер KitchenAid 5KSB5080ECA

Фото: market.yandex.ru

Блендер KitchenAid 5KSB5080ECA – стационарный блендер с металлическим литым корпусом. Мотор мощностью 2 л/с способен обработать большое количество продуктов в кратчайшее время. Благодаря функции плавного пуска они равномерно перемешиваются. Скорость вращения автоматически оптимизируется для получения массы правильной консистенции. Блендер идеально подходит для приготовления смузи, молочных коктейлей, супов-пюре, различных соусов и даже соков. Для этого у прибора есть 4 уникальные автоматические программы. От вас требуется простое нажатие кнопки в выбранном режиме, а всю остальную работу сделает сам блендер. Благодаря особой форме кувшина продукты качественно измельчаются и равномерно перемешиваются. Крышка плотно прилегает к стенкам кувшина и гарантирует чистоту рабочего места. Также в ней есть специальное отверстие, чтобы можно было без труда добавить ингредиенты в процессе работы. Кувшин можно мыть в посудомоечной машине. Удобная прорезиненная ручка не даст кувшину выскользнуть из рук.

Стационарный блендер KitchenAid 5KSB5080ECA, крамельное яблоко

Особенности:

• Максимальная мощность 1300 Вт
• Объем рабочей емкости 1750 мл
• Количество скоростей 4
• Материал корпуса металл
• Материал емкости пластик
• Материал лезвий металл
• Плавная регулировка скорости
• Колка льда
• Измельчитель
• Импульсный режим
• Нескользящие ножки

Какой блендер Redmond лучше купить

Как видно из рейтинга, блендеры популярного бренда Redmond сочетают в себе многофункциональность, достаточно высокую мощность, современный набор опций и просты в управлении. Базовая комплектация обеспечивает быстрый и качественный результат с минимальными усилиями, дополнительные опции дают больше возможностей для готовки.

Большинство потребителей отдает предпочтение погружным моделям, так как они более компактны. Чтобы окончательно разобраться в нюансах и помочь сделать окончательный выбор, ответим на вопросы, которые могут у вас возникнуть.

Насадки. Блендер подходит для приготовления смузи, мороженого, жидкого текста, молочных коктейлей и других схожих по консистенции блюд. Миксер (насадка-венчик) поможет взбить сливки, белки, перемешать пюре или более густое тесто. Измельчитель дробит продукты, вы можете сделать паштет, халву, соусы, салаты, котлеты и другие блюда подобной консистенции

Если вам требуется измельчать определенный вид продуктов, особенно твердых, обратите внимание на их перечень в сопроводительной документации. Данный ингредиент в списке отсутствует? Тогда присмотритесь к другим моделям.

Мощность

При бытовом использовании достаточно 500-700 Вт, для приготовления коктейлей и детских пюре требуется и того меньше, всего 300-500 Вт. Но, если вы планируете измельчать или перемешивать в основном твердые продукты, выбирайте прибор помощнее.

Скорость. У каждой модели разное количество скоростей, большинство из них имеют плавное переключение, которое гарантирует равномерное смешивание. В стационарном блендере может быть установлено до 20 скоростей, в погружном их значительно меньше. Производитель рекомендует начинать работу с минимальной скоростью, увеличивая ее по мере необходимости.

Срок службы. Учтите, что оптимальное время непрерывной работы блендера составляет всего несколько минут, не превышайте этот параметр! После указанного времени следует отключить прибор на несколько минут, в противном случае возможна поломка устройства. Почти все модели имеют защиту от перегрева и перегрузки, однако при эксплуатации следует учесть рекомендацию производителя. После автоматического отключения работу можно возобновить сразу после остывания прибора.

Объем чаши. Чем больше объем — тем лучше, ведь при загрузке рекомендуется наполнять емкость на 75%, чтобы избежать разбрызгивания смеси. Маленькие чаши подходят для приготовления детского питания, специй и приправ. Можно ли использовать другую посуду вместо чаши, которая есть в комплекте? Это нежелательно, но возможно при использовании погружного блендера. Насадки могут повредить другую посуду, а вы, при недостаточно аккуратном обращении, можете пораниться или сломать прибор.

Опции. Определитесь, какие из них будут востребованы, чтобы не переплачивать за дополнения, которые вам не нужны. Если вы планируете использовать устройство не часто, обратите внимание на удобство его хранения.

Безопасность. Пораниться блендером практически невозможно, если соблюдать технику безопасности, которая прописана в инструкции по эксплуатации.

При внимательном выборе вы получите отличного помощника на кухне, который будет радовать вас продолжительное время. Удачной покупки!