Соковыжималки для цитрусов: преимущества и недостатки
Апельсиновые, лимонные и грейпфрутовые соки богаты витамином C, являющимся антиоксидантом, поэтому их употребление невероятно полезно. Получить данный продукт в домашних условиях позволяет такой прибор, как соковыжималка. Рассмотрим основные достоинства, а также некоторые отрицательные стороны использования этих приспособлений.
Получить сок богатый витамином C из цитрусовых позволяет такой прибор, как соковыжималка
С помощью цитрусовой соковыжималки можно получить натуральный сок, не содержащий консервантов и прочих добавок, которые зачастую не несут никакой пользы. Кроме того, продукт, который можно встретить в продаже, проходит процедуру стерилизации. Это позволяет продлить срок годности покупного сока, но у такой обработки есть и негативная сторона. Стерилизация уничтожает большой процент полезных веществ, в том числе витаминов.
Такие устройства легко разбираются, что тоже является серьезным достоинством. В комплекте с соковыжималкой зачастую идет специальный стакан, который имеет градацию в миллилитрах. Что касается минусов, то стоит отметить, что при использовании данного приспособления необходимо прилагать определенные усилия. Помимо трудозатрат, получение свежевыжатого сока требует времени.
Лучшие соковыжималки для цитрусовых премиум-сегмента
Соковыжималки для цитрусовых премиум-сегмента самые дорогие, их стоимость может отличаться существенно. Для приборов данной группы характерно высокое качество материалов, технологичность, высокая производительность
Большое внимание уделяется дизайну изделий
Приборы премиум-сегмента выпускают только известные бренды.
В наш рейтинг вошли три модели соковыжималок стоимостью от 4500 до 10000 рублей.
3 Kitfort KT-1115
На третьем месте автоматическая соковыжималка с прямой подачей сока российского бренда Kitfort KT-1115. Управление этой моделью очень простое и интуитивно понятное: необходимо поместить половинку фрукта на конус-насадку, закрыть крышку до щелчка и нажать кнопку старт. Отжим сока из одного фрукта займет около 12 секунд, при мощности 50 Вт.
Соковыжималка имеет запоминающийся оригинальный дизайн. Внутренние элементы устройства выполнены из качественного пищевого пластика, корпус и крышка — из пластика для бытовых приборов.
Носик для стекания сока поддерживает функцию «Антикапля». Если во время работы прибора понадобится сменить наполненную посуду, нужно просто поднять носик вверх. Сок будет временно собираться во внутреннем лотке для сока объемом 350 мл.
Для комфортного пользования изделием предусмотрены индикатор наполнения лотка, специальный отсек для шнура, универсальный размер насадки, элементарная система сборки/разборки конструкции. Пользователи оценивают модель как надежную, удобную, с продуманным функционалом и красивым дизайном.
Плюсы:
- Автоматизированное простое управление.
- Эргономичность.
- Функция «Антикапля».
- Производительность.
- Качество материалов.
- Объем внутреннего лотка.
- Дизайн.
Минусы:
- Нет защиты от открытой крышки.
- Гарантия всего 1 год.
Соковыжималка Kitfort KT-1115
2 Caso CP 300
Соковыжималка немецкого бренда Caso CP 300 занимает второе место в подкатегории. Эта модель имеет множество положительных отзывов пользователей, оценивших качество сборки и материалов, высокую производительность, мощность (160 Вт), функциональность, надежность прибора.
Модель выполнена из качественной нержавеющей стали, с некоторыми элементами из пластика (основание, декоративная окантовка). Ручка прижимного механизма, которым оснащен прибор имеет прочное и комфортное для прикосновения покрытие софт-тач.
Подача сока в устройстве прямая, в отдельно стоящую емкость. Носик соковыжималки имеет функцию «Капля-стоп», для препятствия разбрызгиванию сока в момент слива или пауз в работе.
Для управления прибором понадобится минимум усилий, достаточно легко нажать на ручку прижимного механизма и устройство начнет работу.
Конусная насадка предназначена для фруктов среднего и большого размера, из небольших цитрусовых также удобно отжимать сок. В такой универсальности преимущество этой модели в сравнении, например, с моделью СР 200.
Габариты прибора солидные для цитрус-прессов, но и работает он тихо, быстро и эффективно.
Плюсы:
- Мощность и эффективность.
- Корпус и сетка-фильтр из нержавеющей стали.
- Качество сборки.
- Универсальность.
- Функция «Капля-стоп».
- Прижимной механизм.
- Простое управление.
- Легко моется.
Минусы:
Маркая поверхность.
Соковыжималка Caso CP 300
1 Smeg CJF01
Лидер премиум-моделей итальянская соковыжималка для цитрусовых с прямой подачей сока Smeg CJF01. Качество материалов и сборки в этом приборе на высоком уровне. Но больше всего восхищает пользователей дизайн, который, по их мнению, абсолютно оправдывает высокую стоимость.
Выполнен прибор в стиле техники 50-х, и отличается лаконичностью и изяществом формы. В качестве материала для корпуса использован литой алюминий. Все детали, с которыми соприкасается сок, из нержавеющей стали и прозрачного пластика Tritan, напоминающим по внешнему виду стекло. Из него же изготовлена защитная крышка-купол.
Конусная насадка модели универсальная и подходит для фруктов любого размера. Мощность 70 Вт позволяет быстро, с максимальной эффективностью отжимать сок из половинок цитрусов. Сетчатый фильтр с круглыми отверстиями не пропускает косточки и основную часть мякоти. Защита от капель исключает разбрызгивание сока вокруг прибора.
К ряду других достоинств можно отнести тихую мягкую работу устройства, устойчивость, которую придают нескользящие ножки, отсек для хранения шнура, возможность мыть съемные детали в посудомоечной машине.
Плюсы:
- Качество сборки и материалов.
- Дизайн, 7 цветовых решений.
- Эффективность и скорость отжима.
- Надежность прибора.
- Универсальная конусная насадка.
- Не шумная.
- Защита от капель.
- Простое управление и уход.
Минусы:
Стоимость.
Соковыжималка Smeg CJF01
Соковыжималки для цитрусовых
Такой бытовой прибор для лимонов, грейпфрутов, апельсинов бывает ручным (механическим) и электрическим. В рейтинге представлены и те и другие разновидности. ВыборЭксперта определил 3 самых функциональных, эффективных, безопасных и удобных модели. Отбор осуществлялся из 10 претендентов, получивших наибольшее количество положительных отзывов.
Kitfort KT-1115
Модель разработана специально для выдавливания сока из цитрусовых – лимонов, апельсинов, грейпфрутов. При мощности 50 Вт фрукты отжимаются за несколько минут. Процесс максимально автоматизирован – нужно лишь положить половинку фрукта на конус, опустить крышку и нажать на кнопку включения.
После запуска устройства сок будет поступать в бокал по капле. Благодаря плотному уплотнителю на носике жидкость не проливается мимо емкости. Также это облегчает замену заполненной посуды. Резервуар для сбора сока вмещает 350 мл и имеет прозрачные стенки, за счет чего легче контролировать степень наполнения.
Во избежание перегрева реализован плавный запуск двигателя, исключающий преждевременный выход устройства из строя. Также внедрена система защиты от перегрузки при длительной работе. Производитель продумал одну скорость вращения – 60 оборотов в минуту. Это позволяет эффективно и быстро отжимать цитрусовые.
Достоинства:
- Не скользит по поверхности из-за прорезиненных ножек;
- Наличие отсека для хранения кабеля;
- Есть индикатор уровня сока;
- Небольшой вес – 1.8 кг;
- Легко моется.
Недостатки:
Короткий сетевой шнур – 1 м.
Как показывают отзывы, устройство отжимает цитрусовые до максимума, не оставляя жидкости и сохраняя минимум мякоти. Во время заполнения емкости напиток не разбрызгивается по кухне.
ProfiCook PC-ZP 1154
Мощный прибор, работающий на 150 Вт. За счет этого эффективно перерабатываются как мягкие, так и жестковатые фрукты. Однако перед загрузкой их нужно разделять на две части. В комплект входят 2 насадки разных диаметров, подходящие для лайма, грейпфрута, лимона, апельсина.
ProfiCook PC-ZP 1154 – соковыжималка хорошего качества, с металлическим корпусом, устойчивым к коррозии и ударам. Ввиду этого повышается срок ее службы. Во избежание придавливания фруктов руками предусмотрен прижимной механизм, что делает процедуру более простой.
Система «капля-стоп» предотвращает скапывание сока после завершения отжимания, ввиду чего рабочая поверхность всегда остается чистой. Благодаря системе прямой подачи напитка мыть дополнительную посуду не нужно – его можно разливать сразу в стаканы.
Достоинства:
- Устойчивость на поверхности;
- Низкий уровень шума;
- Качественный отжим;
- Быстро выдавливает сок;
- Легко моется.
Недостатки:
Пластиковая емкость для сбора.
Для надежной фиксации на столе и исключения вибрации при работе ножки отделали резиной. В отзывах указывают, что прибор легко разбирается и складывается.
Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000
…Практически каждое утро делаю апельсиновый сок с помощью Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000. Процесс не самый быстрый, но качественный. Фреш получается вкусным, свежим, без примесей. Да и своих не бужу, так как прибор не сильно шумит…
Мнение эксперта
Электрическая соковыжималка, разработанная исключительно для отжимания цитрусовых. Она работает на мощности в 25 Вт и не может похвастаться высокой скоростью, но жмыха в результате остается минимальное количество. В наличии имеются два фильтра – для извлечения жидкости с мякотью и без нее.
Подача фреша осуществляется во встроенный резервуар объемом 1 л, которого хватает на несколько фруктов. Для контроля над степенью наполненности емкости есть соответствующий индикатор. В настройках доступна одна средняя скорость, поэтому прибор медленно изнашивается и не сильно шумит при работе.
Корпус изготовлен из пластика, но этот материал ударопрочен и ничем не пахнет. Внутри имеется отсек для хранения кабеля питания. Для удобства хвата предусмотрена широкая эргономичная ручка. Все кнопки управления находятся в свободном доступе. На емкости для сбора готового продукта нарисована мерная шкала, облегчающая определение нужного объема.
Достоинства:
- Автоматическое включение;
- Мелкие отверстия у металлического фильтра;
- Простота мытья;
- Самостоятельно выключение;
- Емкость для сбора можно использовать как кувшин для подачи на стол.
Недостатки:
- Фрукт нужно прижимать вручную;
- Не хватает системы «капля-стоп».
1 Maskot M-ST
Механический пресс облегченной конструкции Страна: Турция Средняя цена: 3500 руб. Рейтинг (2019): 4.9
Модель от компании с многолетним опытом производства соковыжималок отлично подходит для отжима любых цитрусовых и граната. Она не занимает много места на рабочей поверхности, не требует наличия рядом розетки, поскольку представляет собой конструкцию без двигателя, который заменяет физическая сила пользователя. Длинный реечный рычаг позволяет управлять прессом комфортно и при этом высокопроизводительно, отжимать в среднем 50 кг фруктов в час. Для этого их нужно только разрезать пополам и положить в чашу-конус диаметром 11 см.
Благодаря входящему в набор фильтру в получаемый напиток не попадают не только косточки, но и большая часть мякоти. Рабочие элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, не меняют цвет при контакте с цитрусовыми и гранатом, быстро снимаются для мойки. Непосредственно корпус выполнен из прочного литого чугуна, который не утяжеляет изделие. Кухонное устройство весит всего 4,7 кг. Среди плюсов можно также назвать устойчивое эмалевое покрытие оборудования, наличие встроенного каплеулавливателя, качественной шестеренки в реечном механизме.
Выжимаем максимум из соковыжималки!
Важно:
Мощность соковыжималки — это значение может варьироваться от 200 до 1500 Вт. Более высокая мощность может не сказаться на производительности прибора, тогда как на цене — очень даже отразится. Как уже отмечалось, если вы отдаете предпочтение шнековым соковыжималкам, то мощность не является архиважным критерием.
Скорость вращения центрифуги является важным фактором для центробежных устройств, поскольку для разных плодов, в зависимости от их твердости, необходима разная скорость отжима (уточнить эту информацию можно в руководстве по эксплуатации). В среднем скорость вращения составляет порядка 10 тысяч оборотов в минуту.
Контейнер для сока может быть встроенным или съемным, а его объем разнится от 200 мл до 2 литров. При этом не стоит забывать, что при хранении сок теряет вкус и свои полезные свойства, поэтому не рекомендуется долго хранить его в сыром виде. Сами резервуары часто имеют съемный сепаратор для пены и изготовлены из прозрачного или матового пластика. Второй вариант более подвержен окрашиваниюв процессе эксплуатации и хранения.
Форма горловины для подачи плодов в универсальной соковыжималке как правило круглая или овальная, но бывают и комбинированные — с отсеками для твердых и мягких овощей или фруктов. Помимо самой формы важен и размер горловины, чтобы по возможности в нём целиком умещалось яблоко среднего размера или хотя бы его половина.
Функция отброса жмыха сегодня реализована во всех центробежных соковыжималках с сепараторами круглой формы. Увы, это не означает полного избавления от отходов
Стоит обратить внимание на указанную в техпаспорте длительность одного цикла эксплуатации. В течение этого времени (обычно 2-7 минут) рабочая камера будет неплохо очищаться, после чего жмых начнет скапливаться на сепараторе
Будьте внимательны, это может снизить эффективность работы соковыжималки и привести к выходу из строя мотора
Тип контейнера для отходов. В некоторых соковыжималках применяются встроенные резервуары для жмыха. Для их промежуточного очищения приходится разбирать всю конструкцию. Более практичным решением являются съёмные контейнеры для отходов, в которые можно поместить мешок для мусора.
Безопасность. В целях безопасности, некоторые модели оснащены устройством блокировки включения при неправильной сборке устройства. Само собой, застрявшие кусочки также ни в коем случае не стоит пытаться протолкнуть посторонними предметами или тем более руками — для этого есть специальный толкатель.
Комплектация. Чем меньше съёмных деталей подразумевает конструкция соковыжималки, тем легче за ней ухаживать.
Внутренние поверхности устройства должны иметь гладкое покрытие для простоты чистки
Обратите внимание, входит ли в комплект специальная щеточка для очистки сита центрифуги, без которой очистить его достаточно проблематично. Зачастую долгое и утомительное мытье становится причиной отказа от регулярного использования соковыжималки
Рейтинг соковыжималок для цитрусовых, цены
Ответ на вопрос, какую соковыжималку выбрать, состоит в том, как часто планируется получение свежего сока.
При выборе устройства следует обращать внимание на следующие показатели:
- материал, из которого изготовлена соковыжималка;
- торговая марка;
- страна-производитель;
- цена;
- % выхода готового продукта;
- возможность дополнительной фильтрации.
Популярность соковыжималок зависит от торговой марки. Наиболее известна на российском рынке продукция брендов Moulinex, Bosch, Braun, Filips, Redmond. Приобрести ручную или механическую соковыжималку этих марок в России весьма проблематично.
На видео – лучшие ручные соковыжималки:
На отечественном рынке имеется широкий выбор электрических моделей этих марок.
Ручные соковыжималки пользуются небольшим спросом из-за малого объема, большого процента отходов, несмотря на их невысокую стоимость.
Основным поставщиком механических шнековых соковыжималок является Китай. Потребитель ориентируется на репутацию компании и стоимость. Преобладающим производителем ручных прессов является индийская компания «Empire».
Пользуется популярностью итальянская, турецкая, немецкая, южно-корейская продукция.
Ручные соковыжималки
- Moulinex М6000302. Материал пластик. Страна-производитель Китай. Цена 790 руб.
- Fissman. Вес 0,3 кг. Пластик. Цена 520 руб.
- Amadeo. Нержавеющая сталь. Цена 420 руб.
- BerHOFF 395011. Пластик. Цена 240 руб.
Помимо соковыжималок фирма Moulinex производит бытовую электрическую шинковку для капусты и другие полезные приборы.
Ручные прессы:
- Frosty. Италия. Вес 6 кг. Цена 4800 руб.
- Gipfel. Нержавеющая сталь. 250 руб.
- Хенд Джусер. Нержавеющая сталь. 1000 руб.
- EmрireEM-2164. Индия. Нержавеющая сталь. Цена 1728 руб.
Шнековые соковыжималки
- Модель KojuJuicer. Страна-производитель Китай. Универсальное устройство для извлечения жидкости, мякоти из фруктов и зелени. Цена 4990 руб. Вес 1,9 кг.
- Lexen. Страна-производитель Китай. Двойное сито в комплекте для процеживания. Вес 0.9 кг. Цена 4700 руб.Компания также производит электрический измельчитель для овощей и фруктов.
- WheatgrassJuicerBL-30. Производитель Lexen. КНР. Вес 1,5 кг. Нержавеющая сталь. Цена 13500 руб.
- PimakMO 88. Страна-производитель Турция. Нержавеющая сталь. Цена 3798 руб.
- TribestZ-Star. Южная Корея. Металл-пластик. Вес 1,85 кг. Цена 12500 руб.
- WestmarkStarkeElse. Германия. Нержавеющая сталь. Цена 5450 руб.
Механические устройства занимают небольшой удельный вес в общем количестве предлагаемых моделей. Наименьшим спросом пользуются ручные устройства. Шнековые механизмы используются не только для получения сока из цитрусовых, но и из малосочных овощей, зелени. По этой причине они могут конкурировать с электрическими соковыжималками. Ручные прессы занимают промежуточное положение на рынке спроса и предложения. Наиболее они востребованы в качестве инструментария у барменов и для приготовления детского питания.
Russell Hobbs 22760-56
Стройная соковыжималка Russell Hobbs 22760-56 станет изюминкой среди бытовой утвари. Деликатный аристократизм корпуса превращает процесс приготовления фреша в искусство.
Достоинства:
Прибор выполнен из нержавеющего металла. Он надежен и долговечен
Это важное дополнение к безупречной внешности. Большая конусоподобная насадка предназначена для крупных апельсинов и грейпфрутов
Маленькая пригодится для работы с лаймами, мандаринами, лимонами. Технология автоматического реверса выжимает из фруктов максимум полезного напитка. Через отверстие специальной конструкции напиток попадет прямо в стакан или другую подходящую емкость. Система «капля-стоп» исключит появление пятен на самом прессе и на окружающей его мебели. Снимаемые детали прибора можно мыть и руками, и в посудомойке.
Модель стоит немало, но индивидуальный дизайн и удобство использования компенсируют финансовый момент.
Как выбрать
Устройства для получения томатного сока могут представлять собой как отдельные полноценные приборы, так и насадки, которую можно прикрепить к электромясорубке или кухонному комбайну. Насадки имеют ряд достоинств:
- простота конструкции;
- минимум занимаемого места;
- легкость эксплуатации.
К их недостаткам можно отнести ограничения по совместимости с различными кухонными устройствами и невысокую производительность.
В зависимости от предполагаемого количества переработки томатов следует выбирать между механическим и электрическим вариантом. При редком использовании нет смысла переплачивать и можно приобрести простую, но надежную механическую соковыжималку.
Если рассматривается электрический прибор, нужно определиться с его типом: центробежный или шнековый. Первые – недорогие, но громкие, и получаемый напиток теряет часть своих полезных свойств. Вторые нередко стоят дороже, но при переработке сохраняются все витамины и микроэлементы, и работает прибор практически бесшумно.
Главными критериями выбора электрической соковыжималки являются следующие технические характеристики.
Мощность. Оптимальные показатели – не менее 80-100 Вт. Если устройство планируется использовать часто, лучше взять модель с мощностью от 500 Вт.
Объем резервуара. Чаще всего встречаются устройства с объемом емкости от 400 до 1200 мл. При выборе нужно ориентироваться на реальные потребности.
Материал корпуса. Металлические соковыжималки традиционно считаются надежнее пластиковых. Они не боятся ударов и падений и долго сохраняют товарный вид.
Устойчивость. Во время работы устройства неизбежно возникает вибрация
Если модель не оснащена присосками или противоскользящими накладками на ножках, она может упасть со стола, поэтому на этот момент нужно обязательно обращать внимание при покупке.
Дополнительные функции. Некоторые модели снабжены функциями самоочистки и реверса, имеют полезные индикаторы, позволяющие контролировать работу прибора.
Наличие дополнительных насадок
Это позволит, помимо напитка, готовить пюре, сорбеты и смузи.
Громкость работы. Этот фактор может быть важным, если в семье есть маленькие дети или чувствительные к шуму домочадцы.
Удачный выбор соковыжималки позволит обеспечить всю семью таким вкусным и полезным напитком, как свежевыжатый томатный сок, который любят и взрослые, и дети.
Что приготовить из томатного сока
Томатный суп-пюре
Ингредиенты. Томатный сок – 1000 мл, рис – 100 г, зелень, соль, перец по вкусу.
Приготовление. Вылить сок в кастрюлю, засыпать рис, закрыть крышкой и поставить на сильный огонь. После закипания огонь убавить, варить 20 минут. Добавить соль, перец, зелень. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Фрикадельки с сыром в томатном соусе
Ингредиенты. Мясной фарш – 400 г, сыр фета или другой рассольный сыр – 100 г, томатный сок – 500 мл, пряности, соль, перец по вкусу.
Приготовление. Смешать разломанный на кусочки сыр и мясной фарш, добавить соль, перец, пряности и хорошо вымешать. В огнеупорную форму вылить томатный сок. Слепить фрикадельки, выложить в емкость с соком. Запекать 30-35 мин. при температуре 200 градусов.
Томатный смузи с творогом
Ингредиенты. Сок томатный – 200 мл, нежирный творог – 100 г, ломтик лимона, щепотка соли, пряности и травы по вкусу.
Приготовление. Смешать томатный сок и творог, добавить пряности и соль, выжать ломтик лимона, взбить блендером. Разлить по емкостям, украсить зеленью.
Описание электрических моделей
- Параметры. Домашние приборы – это, как правило, мелкая техника с большой пропускной способностью.
- Прижимная система. Наличие такого приспособления позволяет полностью вычищать фрукт, тесня его как можно ближе к конусу. В случае отсутствия последнего плод нужно будет зажимать руками.
- Емкость для сбора нектара. Она может вмещать до полутора литров.
- Системы с вертикальным распределением жидкости имеют предварительные контейнеры, из которых он уже перетекает в стационарную емкость.
- Система настройки консистенции напитка. Как правило, это металлическая сетка с возможностью устанавливать ширину отверстий, для регулировки уровня мякоти в соке. А у вариантов с прямой подачей напитка также существует еще один фильтр на выходе.
- Уровень потребляемой энергии. Оптимальным считается 20-25 вольт. Тем не менее аппараты с большей мощностью, осуществляют процесс намного быстрее.
- Особенности вращения сторон — двусторонняя система увеличивает эффективность отжима.
- Вспомогательные атрибуты:
- дополнительные аксессуары всевозможных размеров;
- предохраняющая крышка для емкости;
- кувшин или кружка под напиток, в моделях, не предусматривающих встроенный резервуар.
Все перечисленные критерии выбора, а также материал и марка производителя оказывают существенное влияние на то, сколько будет стоить данный аппарат.
Пресс для цитрусовых: соковыжималка из категории механических
Устройства такого типа встречаются довольно редко на кухнях. Функционируют подобные приспособления посредством рычага, на который оказывается физическое воздействие. Чем же обуславливается редкое применение таких приборов? Прессы имеют несколько весомых минусов. В первую очередь они отличаются относительно большими габаритами и приличной массой. Второй (более существенный) минус – сложность использования такого прибора.
Пресс для цитрусовых отличается большими габаритами и довольно приличной массой.
Некоторые пользователи отмечают, что именно эти устройства позволяют получить наиболее насыщенный витаминами, вкусный и полезный цитрусовый сок. Однако данное утверждение не является истиной. Некоторые электрические модели справляются с работой гораздо быстрее, а продукт получается таким же качественным.
Такие модели более удобны, чем обычные ручные. Соковыжималка-пресс для цитрусовых имеет среднюю производительность, поэтому и не пользуется высоким спросом. Чтобы отжать фрукты в подобном агрегате, необходимо нарезать их, а затем завернуть в марлевую ткань. Последняя манипуляция позволяет легко избавиться от отходов после проведения отжима.
Пресс модели можно использовать для отжима не только цитрусовых, но и других фруктов, что очень удобно. Специалисты рекомендуют покупать их в том случае, когда нет желания платить за расход электроэнергии.
Параметры, которые необходимо знать перед покупкой
Выбор хорошей соковыжималки — задача не из легких. Для того чтобы приобретенный прибор служил вам верой и правдой долгие годы, нужно учесть все имеющиеся нюансы и сопоставить несколько факторов.
Скоростные режимы и мощность
От этих показателей зависит, как быстро и насколько эффективно агрегат будет справляться со своей работой. Говорить о качественном отжиме можно только тогда, когда скорость составляет не менее 7 000 оборотов в минуту (для центробежных аппаратов), а показатель мощности стартует от 150 Вт. Для шнековых приборов допустима скорость 45 об/мин.
Функционал
К важным дополнительным характеристикам, влияющим на легкость эксплуатации и итоговое качество напитка, относятся:
- система «стоп-капля»;
- пеноотсекатель;
- съемный контейнер для сбора жмыха;
- реверс.
Типы
- Центробежные. В кухонных машинах этого типа плоды сначала подвергаются терке. Затем полученная мякоть попадает в сепаратор, где под воздействием центробежной силы превращается в жидкость. Центробежные модели лучше всего подходят для обработки твердых овощей и фруктов.
- Шнековые. Принцип работы этих приборов схож с мясорубкой. Агрегат имеет три отверстия: в верхнее подаются плоды, которые перерабатываются, по винтообразному стержню — шнеку — проходят через фильтр и попадают в два отсека: для отходов и сока. Шнековые соковыжималки будут прекрасным выбором для любителей напитков из томатов и яблок мягких сортов.
На вопрос, какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная, однозначно ответить нельзя. Если вы делаете ставку на здоровый образ жизни, то вам рекомендуется приобрести шнековую соковыжималку, так как она не окисляет овощи и фрукты, тем самым сохраняя их питательную ценность. Если важнейшей характеристикой для вас является скорость работы прибора, остановите свой выбор на центробежной модели.
- Для цитрусовых. Среди универсальных соковыжималок особняком стоят приборы, предназначенные для приготовления сока лимонов, апельсинов и грейпфрутов. Эти агрегаты имеют самое простое устройство — они состоят из контейнера для жидкости, ребристой насадки-конуса и мотора. Полезными дополнительными функциями являются фильтр, встроенный реверс и держатель для фруктов. Согласно отзывам покупателей, в 2021 году лучшей на российском рынке стала модель от немецкого бренда
Caso CP 300
Приготовление освежающего напитка займет с этой легкой в эксплуатации соковыжималкой 2—3 минуты. Вам не нужно предварительно сортировать фрукты — прибор мощностью 160 Вт подходит для любого размера цитрусовых. Сетчатый фильтр, выполненный из нержавеющей стали, исключает попадание жмыха в сок, а встроенная противокапельная система препятствует стеканию капель после использования устройства.
Агрегатом могут пользоваться даже дети — ручка с покрытием Soft Touch исключает выскальзывание, а благодаря резиновым ножкам-присоскам Caso CP 300 устойчиво стоит на любой поверхности. Уход за аппаратом тоже не вызовет проблем — съемные элементы легко вынимаются и подходят для мытья в посудомоечной машине.
Средняя цена — 6 400 р.
Преимущества:
- корпус из нержавеющей стали;
- компактность;
- безукоризненный отжим;
- мощность.
Недостатки:
маркая поверхность.
Caso CP 300
Рейтинг лучших моделей электрических соковыжималок для цитрусовых 2022 года
Самыми лучшими считаются соковыжималки для цитрусовых электрического типа, поддерживающие основные и дополнительные функции. Пользователи особенно отмечают несколько моделей.
Steba ZP 2
Электрический цитрус-пресс 160 Вт хорошо справляется с обработкой апельсинов и лимонов. Оснащен противокапельной системой. Корпус изготовлен из металла и пластика, ножки устройства прорезинены.
Купить Steba ZP 2 можно от 7600 рублей Плюсы
- автоматический запуск;
- простое управление;
- система прямой подачи сока.
Минусы
- только одна скорость работы;
- сильно шумит.
Мне нравитсяНе нравится
Caso CP 300
Высокопроизводительный цитрус-пресс оборудован противокапельной системой. В устройстве есть фильтр, позволяющий отделить сок от остатков мякоти. Основание прибора сделано в виде присоски, поэтому электрический агрегат для цитрусовых не скользит по столу.
Купить Caso CP 300 можно от 8900 рублей Плюсы
- не разбрызгивает сок;
- удобный прижимной механизм для цитрусовых;
- две конусные насадки.
Минусы
- нет переключения скоростей;
- короткий провод.
Мне нравитсяНе нравится
Princess 201851
Надежный электрический агрегат подходит для любых цитрусовых фруктов. Поставляется в стальном корпусе с пластиковыми элементами, ножки у прибора противоскользящие. В агрегате реализованы антикапельная система и прямая подача напитка.
Цена Princess 201851 стартует от 11000 рублей Плюсы
- быстрый отжим цитрусовых;
- приятный дизайн;
- надежная сборка;
- легко чистить.
Минусы
- бедная комплектация;
- сильно шумит;
- корпус покрывается царапинами.
Мне нравитсяНе нравится